砥礪深耕，芳華綻放：2019年賀蘭芳華酒莊195紅標(biāo)

賀蘭芳華酒莊（HolyFun Winery）位于寧夏賀蘭山東麓（Helan Mountain’s East Foothill）產(chǎn)區(qū)的青銅峽市，是一座融合了東西方葡萄酒文明和文化的天然田園酒莊。酒莊由王新雯女士于1998年創(chuàng)立。屈原在《楚辭》中寫到：“芳與澤其雜糅兮，羌芳華自中出?！本魄f的名字中“芳華”寓意“美好的時(shí)光”，而賀蘭芳華的葡萄酒就是美好時(shí)光的陳釀。賀蘭芳華酒莊多年以來踐行著這樣的釀酒哲學(xué)，堅(jiān)信美好的事物總是會(huì)在時(shí)間的打磨中顯現(xiàn)出來。

賀蘭芳華酒莊建筑（圖片來源：賀蘭芳華酒莊）

賀蘭芳華酒莊所在的青銅峽，地處賀蘭山脈的南端，比鄰黃河，位于一山一河之間的山丘陵和賀蘭山洪積扇地貌區(qū)域。土壤類型多為灰鈣土和礫石土，礦物質(zhì)豐富，透水性強(qiáng)。其次，青銅峽是寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)里日照時(shí)間較長(zhǎng)的區(qū)域，具有高積溫、強(qiáng)光照、少降雨、大溫差等特點(diǎn)，釀酒葡萄在這種環(huán)境下成熟緩慢，糖酸比例較為平衡，香氣濃郁。    

賀蘭芳華酒莊葡萄園（圖片來源：賀蘭芳華酒莊）

跟名字所彰顯的年輕與活力不同，賀蘭芳華酒莊葡萄園內(nèi)的葡萄藤最高樹齡可達(dá)25年，這在寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)是比較少見的。盡管擁有如此優(yōu)質(zhì)的葡萄藤，賀蘭芳華在釀造理念上仍然遵循順其自然、減少人工干預(yù)的方式，所有葡萄均采取有機(jī)種植的方式，致力于釀造能夠真正展現(xiàn)寧夏賀蘭山風(fēng)土的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。目前，酒莊主要種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、蛇龍珠（Cabernet Gernischt）、霞多麗（Chardonnay）和威爾士雷司令（Welschriesling，又名貴人香）等。    

葡萄藤（圖片來源：賀蘭芳華酒莊） 

賀蘭芳華酒莊多年砥礪深耕，在2021年該產(chǎn)區(qū)的列級(jí)酒莊評(píng)選中位列三級(jí)莊，出品的葡萄酒深受消費(fèi)者的喜愛。

2019年賀蘭芳華酒莊195紅標(biāo)紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買） 

2019年賀蘭芳華酒莊195紅標(biāo)紅葡萄酒由60%赤霞珠、30%梅洛和10%馬瑟蘭混釀而成，是釀酒師誠(chéng)意獻(xiàn)上的2019年葡萄酒，酒體呈深寶石紅，香氣馥郁，盛大的前調(diào)洋溢著純粹本真的漿果香，中調(diào)則是清新的薄荷與礦石的微妙平衡，后調(diào)有著優(yōu)雅高貴的煙草氣息與皮革氣息。整款酒單寧緊致而集中，酒體處上升期，極具陳年潛力。 （文/Maxwell）