拉拉貢莊園（Chateau La Lagune）是波爾多左岸上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)內(nèi)唯一一座1855三級(jí)莊，與羅訥河谷（Rhone Valley）名莊嘉伯樂酒莊（Domaine Paul Jaboulet Aine）同門。

近日，2019年拉拉貢莊園紅葡萄酒期酒已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界（香港）商城上線，一起來看看這款酒有何亮點(diǎn)吧。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 這款紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）94-95分、《醇鑒》（Decanter）94分和尼爾·馬?。∟eal Martin）92-94分的高分好評(píng)。

2. 多年來，拉拉貢莊園一直致力于發(fā)展環(huán)境友好型葡萄種植方式，自2013年起，酒莊正式轉(zhuǎn)向有機(jī)種植，并于2016年獲得有機(jī)認(rèn)證。

3. 與很多酒莊不同的是，拉拉貢酒莊出產(chǎn)的紅葡萄酒一般在橡木桶熟化之前就已進(jìn)行調(diào)配。如此釀成的拉拉貢莊園紅葡萄酒風(fēng)格精致優(yōu)雅，香氣濃郁，口感柔順，頗有幾分瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)佳釀的風(fēng)格。

4. 拉拉貢莊園的現(xiàn)任莊主卡羅琳·弗雷（Caroline Frey）師從著名的權(quán)威釀酒專家丹尼斯·杜博迪（Denis Dubourdieu），拉拉貢莊園紅葡萄酒便是由她所釀造。

名家點(diǎn)評(píng)：

詹姆斯·薩克林：94-95分

此酒于中段口感展現(xiàn)了集中凝練的成熟水果風(fēng)味，酒體中等，單寧成熟，余味中帶有濕泥土、莓果和樹皮的氣息。后段口感仍可感受到大量單寧和顯著的架構(gòu)，風(fēng)格堅(jiān)實(shí)。此酒采用有機(jī)種植的葡萄釀造而成。

《醇鑒》：94分

這款酒色澤濃郁飽滿，與李子的顏色類似，甫一倒入杯中便展現(xiàn)出迷人的香氣。顯著的活力與張力貫穿酒款始終，即使是在中段口感也絲毫不顯疲態(tài)，雖不是列級(jí)莊中最有活力的一款，但品質(zhì)優(yōu)異，擁有緊致的醋栗風(fēng)味和精致的單寧。獲得了有機(jī)認(rèn)證，且正在向生物動(dòng)力法轉(zhuǎn)變。

尼爾·馬丁：92-94分

2019年拉拉貢莊園紅葡萄酒散發(fā)著鮮明的酒香，具體表現(xiàn)為紅果、黑果、濕潤黏土、灌木叢和雪松的氣息，酒香在杯中不斷演變。這款酒的香氣非常微妙，雖然并不強(qiáng)勁濃郁，但值得等待其綻放。此酒酒體中等，單寧精致堅(jiān)實(shí)，風(fēng)格直接且典型，嘗起來美味而新鮮，盡管我更希望在咸鮮的余味中看到這款酒更多的潛質(zhì)。我喜歡這款酒的張力，我覺得它在未來25-30年內(nèi)都能給人以美妙的飲用體驗(yàn)。

酒莊故事：

拉拉貢莊園酒莊建筑（圖片來源：www.ugcb.net）

拉拉貢莊園所在土地的歷史可追溯至16世紀(jì)，之后這里逐漸開始種植葡萄并釀造葡萄酒，建立起了酒莊。1734年，酒莊的城堡正式落成，這座標(biāo)志性建筑一直矗立至今，為酒莊增添了不少魅力。1855年，酒莊憑借非凡的實(shí)力和出色的表現(xiàn)成功登上三級(jí)莊寶座，在往后的歲月里，拉拉貢莊園見證了世界大戰(zhàn)、經(jīng)濟(jì)危機(jī)和1956年霜凍，仍然屹立在波爾多左岸。

20世紀(jì)50年代，喬治·布魯那（George Brunette）入主拉拉貢莊園，彼時(shí)，酒莊僅余下5公頃的葡萄園，喬治·布魯那通過從相鄰酒莊購入葡萄園、重新種植葡萄藤等措施，極大地促進(jìn)了酒莊的發(fā)展。但數(shù)年之后，由于個(gè)人經(jīng)濟(jì)狀況的問題，他不得不將酒莊出售。

拉拉貢莊園酒莊建筑（圖片來源：www.ugcb.net）

2000年，讓-雅克·弗雷（Jean-Jacques Frey）收購了拉拉貢莊園，弗雷（Frey）家族投入大量資金以進(jìn)一步提升酒莊的釀酒設(shè)備和技術(shù)。2004年，讓-雅克的女兒卡羅琳·弗雷接手了酒莊。才貌雙全的卡羅琳畢業(yè)于波爾多大學(xué)（University of Bordeaux），師從著名的釀酒專家丹尼斯·杜博迪，她承襲了杜博迪先生優(yōu)秀的釀酒哲學(xué)，并將其運(yùn)用于拉拉貢葡萄酒的釀制中，帶領(lǐng)酒莊的釀酒團(tuán)隊(duì)釀造出一款款品質(zhì)卓越的葡萄酒。

現(xiàn)任莊主卡羅琳·弗雷（圖片來源：www.chateau-lalagune.com）

拉拉貢莊園的葡萄園是上梅多克產(chǎn)區(qū)風(fēng)土卓越的礫石園地之一，園內(nèi)土壤以礫石和沙土為主，種植著60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的梅洛（Merlot）和10%的味而多（Petit Verdot），葡萄藤平均年齡為30年，種植密度為每公頃6,666株。多年來，卡羅琳一直致力于發(fā)展環(huán)境友好型葡萄種植方式，自2013年起，酒莊正式轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)種植，并于2016年獲得有機(jī)認(rèn)證。

在釀造方面，酒莊將來自不同地塊的葡萄單獨(dú)發(fā)酵，以保留每個(gè)地塊的獨(dú)特性。葡萄首先會(huì)在72個(gè)容量為2,200-20,000升不等的溫控不銹鋼罐內(nèi)進(jìn)行酒精發(fā)酵。酒精發(fā)酵結(jié)束后，酒莊會(huì)對(duì)酒液進(jìn)行調(diào)配，隨后將其置入新桶比例為50%-60%的橡木桶中陳釀18個(gè)月。（文/Jennifer）