酒粉不出門,盡知天下事。本周,葡萄酒界又有哪些精彩大事件呢?紅酒世界帶您一一回顧。
1. 勃艮第(Burgundy)酒款領(lǐng)銜邦瀚斯拍賣會(Bonhams)
圖片來源:the drinks business
9月28日,邦瀚斯拍賣會在倫敦舉行,共有600多款葡萄酒參與,成交總額達(dá)到794,841英鎊(折合人民幣約為689.93萬元)。其中,來自勃艮第金丘(Cote d’Or)產(chǎn)區(qū)的酒款組合領(lǐng)銜該場拍賣會,成交額共超過110,000英鎊(折合人民幣約95.60萬元)。在本次拍賣會中,最佳拍品為12瓶裝的1999年阿曼盧梭父子酒莊貝茲香貝丹紅葡萄酒(Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze, Burgundy, France),成交價為17,625英鎊(折合人民幣約15.32萬元)。
2. 蘇富比(Sotheby's)香港拍賣會成交額沖破7,200萬港元
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9月29日至30日,蘇富比香港拍賣會出售近1,500件拍賣品,包括富克斯餐廳(Fux Restaurant)酒窖的葡萄酒、15個垂直年份的嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)葡萄酒,以及日本羽生酒廠(Ichiro Hanyu)的“紙牌系列”(Card Series)威士忌(Whisky)等,成交總額沖破7,200萬港元(折合人民幣約6,138萬元)。其中,富克斯餐廳酒窖的羅曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti)和日本羽生酒廠的“紙牌系列”威士忌均以高價賣出。
3. 歐盟:2017年釀酒葡萄產(chǎn)量為36年來最低
歐盟農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部(EU department for Agriculture and Rural Development)指出,由于嚴(yán)重的冰雹、霜凍和干旱等極端天氣,2017年的葡萄收成量降至歷史性低位。今年歐盟國家的葡萄酒總產(chǎn)量預(yù)計為145億升,比去年減少14%(22億升),甚至比產(chǎn)量較低的2012年份還少了5.5億升。該部門表示,目前初步估算的數(shù)據(jù)可能會隨著實際的采收情況發(fā)生改變,成員國必須在2018年3月15日前提交最終的數(shù)據(jù)。
4. 大火肆虐,納帕(Napa)和索諾瑪(Sonoma)葡萄園受災(zāi)
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10月9日,納帕和索諾瑪遭受野火肆虐。截至10月10日早上,至少有1,500所家庭住處和其他包括酒莊在內(nèi)的建筑遭到毀壞,受災(zāi)面積達(dá)到了300平方公里。此外,至少有20,000人被迫疏散撤退,1人不幸遇難。這是近段時間以來北加州(Northern California)發(fā)生過最嚴(yán)重的火災(zāi),原因還未確定。對于當(dāng)?shù)囟?,葡萄酒產(chǎn)業(yè)是其最重要的經(jīng)濟(jì)支柱,而現(xiàn)在估量此次火災(zāi)對當(dāng)?shù)仄咸丫飘a(chǎn)業(yè)帶來的巨大破壞仍為時尚早。
5. 酒窖斷電,英國富豪億元名酒陷危險
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據(jù)英國每日郵報(Daily Mail)報道,英國億萬富豪詹姆斯·斯坦特(James Stunt)在美國洛杉磯(Los Angeles)的豪宅由于個人酒窖中的溫控系統(tǒng)意外中斷工作,其收藏的價值1,600萬英鎊(約合人民幣1.4億元)的名酒或面臨變質(zhì)風(fēng)險。據(jù)傳酒窖中收藏有北美最多的柏圖斯(Petrus)葡萄酒,同時存放著里鵬(Le Pin)、羅曼尼·康帝和6瓶19世紀(jì)的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)等頂級酒款。在過去的一個月中,當(dāng)?shù)赜?9天氣溫超過27℃,甚至有5天達(dá)到32℃或以上,尤其近日更是高溫連綿,在這樣的天氣下,溫度及濕度控制設(shè)備停止運作的酒窖環(huán)境將對酒款品質(zhì)造成極大影響。
6. 皇家托卡伊(Royal Tokaji Wine Company)發(fā)布其創(chuàng)立后首10個年份的佳釀
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1990年匈牙利共產(chǎn)主義垮臺之后,在葡萄酒作家休·約翰遜(Hugh Johnson)的大力支持下,皇家托卡伊葡萄酒公司得以創(chuàng)立。目前,皇家托卡伊已發(fā)布了其創(chuàng)立以來前10個年份的托卡伊阿蘇(Tokaji Aszu)5筐(5 Puttonyos)和6筐(6 Puttonyos)貴腐酒,這些酒的總數(shù)只有1,746瓶(375ml裝,6支為一箱),將會被運送至英國、美國、中國臺灣、中國大陸和德國的主要酒商處。英國首個拿到這些酒的酒商法爾葡萄酒商(Farr Vintners)表示皇家托卡伊的酒深受青睞是因為它們優(yōu)質(zhì)、獨特和有趣,且定價合理,還具有陳年潛力。
7. 帕克(Robert Parker)滿分釀酒師賽蘭(Pierre Seillan):索諾瑪是最有潛力的精品葡萄酒產(chǎn)區(qū)
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在當(dāng)?shù)貢r間10月2日舉行的倫敦發(fā)布會上,索諾瑪名莊真理酒莊(Verite)發(fā)布了2014年份的3款波爾多(Bordeaux)風(fēng)格混釀紅葡萄酒——“靈感(La Muse)”、 “喜悅(La Joie)”和 “希望(La Desir)”,3款酒都采用來自索諾瑪縣的葡萄釀造,且都曾獲得羅伯特·帕克的滿分好評。酒莊釀酒師皮埃爾·賽蘭在發(fā)布會上表示,索諾瑪復(fù)雜而卓越的地形與受大西洋影響的獨特天氣條件相結(jié)合,催生出了索諾瑪?shù)锰飒毢竦钠咸逊N植條件。未來,索諾瑪可依靠黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)和品麗珠(Cabernet Franc)這些葡萄品種實現(xiàn)其潛能。
8. 除葡萄酒與烈酒業(yè)務(wù)外,LVMH集團(tuán)業(yè)務(wù)實現(xiàn)兩位數(shù)的增長
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2017年1月至9月,酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(tuán)(Moet Hennessy Louis Vuitton,簡稱為LVMH)總收入額達(dá)到301億歐元(約合人民幣2,338億元),較2016年同期增長14%,整體營業(yè)收入的增長幅度也達(dá)到了12%。其中,其葡萄酒與烈酒業(yè)務(wù)是此期間唯一未實現(xiàn)兩位數(shù)字增長的業(yè)務(wù)。集團(tuán)稱該業(yè)務(wù)的增長受到供應(yīng)的限制。
9. 霍克斯灣(Hawke’s Bay)2017年葡萄酒產(chǎn)量下降
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霍克斯灣葡萄酒協(xié)會(Hawke’s Bay Winegrowers Association)會長邁克爾·亨利(Michael Henley)向《新西蘭先驅(qū)報》(New Zealand Herald)透露,霍克斯灣2017年葡萄酒總產(chǎn)量下降,由2016年的42,000噸下降至2017年的33,000噸。新聞報道稱,3月份采收期的大量降雨直接導(dǎo)致今年葡萄果實的產(chǎn)量低于正常水平。亨利說道,盡管遭遇了如此具有挑戰(zhàn)性的天氣狀況,2017年份的葡萄酒情況仍比2011年和2012年要好,有些酒莊甚至有潛力釀造出一些可以媲美2013年份和2016年份的“杰出”酒款。他補(bǔ)充道:“因為這些葡萄酒還十分年輕,大都還在橡木桶中,所以我們還要經(jīng)過等待才能知道它們品質(zhì)如何,但我相信今年會出產(chǎn)一些不錯的佳釀?!?nbsp; (文/Jenny)