波爾多左岸杯品酒大賽(Left Bank Bordeaux Cup)是由拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的擁有者埃里克·羅斯柴爾德男爵(Eric de Rothschild)創(chuàng)辦的,是世界上最大的業(yè)余葡萄酒品鑒大賽之一。
圖片來源:Les Domaines Barons de Rothschild
據(jù)《醇鑒》(Decanter)報道,今年第16屆波爾多左岸杯品酒大賽總決賽在拉菲古堡內(nèi)舉行,8支闖入總決賽的隊伍齊聚一堂,角逐總冠軍。這8支隊伍分別是美國的哥倫比亞大學(xué)商學(xué)院(Columbia Business School)、塔克商學(xué)院(Tuck School of Business)、法國的巴黎政治學(xué)院(Sciences Po)、里昂商學(xué)院(EM Lyon)、中國的浙江工商大學(xué)(Zhejiang Gongshang University)、香港科技大學(xué)(Hong Kong Science and Technology University)、瑞士的洛桑高等商學(xué)院(HEC Lausanne)以及意大利的博科尼大學(xué)(Bocconi University)。值得一提的是,這是大賽創(chuàng)辦以來首次出現(xiàn)英國高校無緣總決賽的情況。
拉菲古堡的埃里克·羅斯柴爾德男爵及波爾多左岸騎士會(Commanderie du Bontemps de Medoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac)的主席艾曼紐·克魯茲(Emmanuel Cruse)一起主持了此次總決賽。比賽包括多項選擇題和盲品兩個環(huán)節(jié)。
第一個環(huán)節(jié)參賽隊伍需回答10個選擇題。今年的選擇題難度頗高,其中一些問題更是刁鉆難答。例如,18世紀(jì),杜特城堡(Chateau du Tertre)的莊主皮埃爾·米切爾(Pierre Mitchell)先生發(fā)明了什么東西?選項分別有耶羅波安瓶(Jeroboam)、雷斯桶(Bordelaise Barrel)和修枝剪(Pruning Shear)。答案是耶羅波安瓶,出乎意料的是,8支隊伍中有6支隊伍答對了這一問題。
問答環(huán)節(jié)結(jié)束后,6支隊伍成功晉級盲品環(huán)節(jié)。盲品分為3輪,每輪10分,總分為30分。各個參賽隊伍需判斷出盲品酒款的年份、產(chǎn)區(qū)以及生產(chǎn)酒莊。來自法國的里昂商學(xué)院在盲品環(huán)節(jié)中表現(xiàn)突出,遙遙領(lǐng)先。瑞士的洛桑高等商學(xué)院則緊隨其后。
盲品結(jié)束后,大賽開始統(tǒng)計各個隊伍兩輪環(huán)節(jié)的總得分。最后,埃里克·羅斯柴爾德男爵宣布,里昂商學(xué)院總成績排名第一,洛桑高等商學(xué)院排名第二,而巴黎政治學(xué)院則位列第三。因此,里昂商學(xué)院成功衛(wèi)冕,成為大賽創(chuàng)辦以來第一支連續(xù)兩年獲得冠軍的隊伍。觀眾紛紛為所有參賽隊伍鼓掌,現(xiàn)場響起了一片熱烈的掌聲。
激動人心的比賽結(jié)束后,埃里克·羅斯柴爾德男爵還在拉菲古堡內(nèi)設(shè)宴招待了所有參賽人員和評委。宴席上有各種美食,包括生蠔、龍蝦以及鵝肝。除了美食外,現(xiàn)場還有大瓶裝的拉菲美酒。大家載歌載舞,盡情享受美酒美食,共同度過了一個深刻、美好的夜晚!(文/Shirley)