上周，圣埃美隆（Saint-Emilion）一級特等A級酒莊金鐘酒莊（Chateau Angelus）在英國倫敦舉辦了2014年份的佳釀發(fā)布會(huì)。據(jù)悉，2014年份的金鐘在包裝上會(huì)出現(xiàn)一些反映管理理念的改變。酒標(biāo)的設(shè)計(jì)和字體與以往年份相比略有不同，同時(shí)酒瓶下方將有刻著數(shù)字30的標(biāo)志。對此，莊主斯蒂芬妮·寶拉（Stephanie de Bouard）表示，2014年份是其父親赫伯特（Hubert）在金鐘酒莊第30個(gè)年份的葡萄酒，這就是數(shù)字30的含義。

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除此之外，最大的改變莫過于使用內(nèi)置ID芯片這種新型的防偽技術(shù)。自2014年份起，金鐘酒莊的每一瓶葡萄酒都會(huì)有相應(yīng)的ID芯片。用戶在安裝匹配的應(yīng)用程序后，只要掃描ID芯片，就能了解這款酒的全部數(shù)據(jù)，包括釀造比例等信息。當(dāng)然，金鐘酒莊也能根據(jù)這一ID芯片追蹤葡萄酒的消費(fèi)地點(diǎn)。

　　斯蒂芬妮說道：“過去8年我們一直在考慮這件事情。這對我們、對波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)都是一個(gè)新的嘗試。我們必須保護(hù)品牌的真實(shí)性，確保每一瓶酒都能追溯源頭。顯然，其他酒莊也會(huì)留意這項(xiàng)技術(shù)的效果，再考慮是否值得采用。”值得一提的是，目前許多品牌也對這種內(nèi)置ID芯片的技術(shù)充滿興趣，因?yàn)镮D芯片能追蹤產(chǎn)品的具體位置。

　　斯蒂芬妮還表示接下來會(huì)與金鐘酒莊另一位負(fù)責(zé)人蒂埃里（Thierry）繼續(xù)研究ID芯片的發(fā)展。（編譯/Shirley）