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“風(fēng)土”一詞的法語為“Terroir”，它來自拉丁語中的“Terre”，是葡萄樹生長環(huán)境的總和，包括土壤類型、地形、地理位置、光照條件、降水量、晝夜溫差和微生物環(huán)境等一切影響葡萄酒風(fēng)格的自然因素。不同的風(fēng)土…閱讀全文>>

印象中，國人對白蘭地的接觸可能比對其他葡萄酒的接觸要多。一說到干邑白蘭地，人們往往會想到那些成功人士和他們從容老練的性情。然而，并非所有人都對干邑白蘭地有系統(tǒng)的了解。本文介紹的就是一些初…閱讀全文>>

什么是好酒？能撩動味蕾，能愉悅心智，能特色鮮明，能越陳越香，讓我們跟隨羅伯特?帕克的腳步，一起走進(jìn)他心目中的頂級葡萄酒世界。閱讀全文>>

本文介紹美國加州的一個著名酒廠——科恩酒廠，并重點介紹這個酒廠的“汽車”系列葡萄酒。閱讀全文>>

一瓶佳釀的誕生，需要各個環(huán)節(jié)的密切配合。在它最終與消費者見面后，它依然需要細(xì)心的呵護(hù)。那么，在購得一款美酒后，我們應(yīng)該如何呵護(hù)它呢？讓我們從提防葡萄酒的5個“隱形殺手”開始吧！閱讀全文>>

本文介紹葡萄酒的年份和年份對葡萄酒的品質(zhì)造成的影響。閱讀全文>>

一款富于想象力的酒標(biāo)能使葡萄酒在眾多的酒款中突顯出來。本文呈現(xiàn)的10款葡萄酒的酒標(biāo)就非?？简炄藗兊南胂罅?。閱讀全文>>

本文列舉了跟西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)、品種以及酒的風(fēng)格相關(guān)的常見詞匯，為您詳細(xì)介紹這些詞匯的意思，讓您對西班牙的葡萄酒有更詳細(xì)的認(rèn)識。閱讀全文>>

如果把葡萄酒放在顯微鏡下，你能看到什么樣的景象？退休教授加里?格林伯格通過3D顯微鏡捕捉到了非常奇特的景象。閱讀全文>>

本文列舉了一些剛開始接觸葡萄酒的人常常會遇到的問題，并對這些問題進(jìn)行一一的解釋和回答，讓您可以快速地了解葡萄酒的基本性知識。閱讀全文>>