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葡萄酒在中國已經(jīng)有兩千多年的文化傳承，它起始于漢魏，燦爛于盛唐，鼎盛于元朝，轉(zhuǎn)折于清末，到當(dāng)今已經(jīng)發(fā)展成為深受普通大眾所喜愛的酒精飲品。閱讀全文>>

伏特加（Vodka）是北歐等寒冷國度最受歡迎的酒精飲料，發(fā)酵后經(jīng)多次蒸餾、調(diào)配而成。其酒液晶瑩透亮，不甜、不苦、不澀，風(fēng)味輕淡，口中只有如烈焰炙烤般的刺激。本文介紹的內(nèi)容是伏特加除了可以飲用外，還…閱讀全文>>

你喜歡葡萄酒嗎？如果你喜歡，那你每次喝完酒之后，一般會怎么處理一個個的軟木塞呢？你會把它們直接扔掉，還是收藏起來另作他用？本文就教你怎樣變廢為寶，巧妙利用一個個舊軟木塞來做各種或有趣或?qū)崱?a href="http://m.xxzwdq.com/culture/zt/20131004121143750" target="_blank" title="華麗麗的逆轉(zhuǎn)——軟木塞的百變妙用（下）">閱讀全文>>

西班牙葡萄酒既擁有舊世界傳統(tǒng)的優(yōu)雅與精致，又注入了陽光與奔放的全新元素，這個世界上葡萄種植面積最大以及世界第三大葡萄酒出口國，是站在舊世界葡萄酒界的巨人。閱讀全文>>

年份波特酒在陳釀過程中會產(chǎn)生大量的沉淀，為了更好地享用它，我們在飲用前必須進行醒酒。本文將與大家分享年份波特酒醒酒的具體操作步驟，你會發(fā)現(xiàn)成為年份波特醒酒專家，其實一點也不難。閱讀全文>>

現(xiàn)在，收藏葡萄酒酒標(biāo)已經(jīng)成為很多人的一項業(yè)余愛好，尤其是那些喜歡喝葡萄酒的人。不過，你知道怎樣才能把酒瓶上的酒標(biāo)完整無缺地撕下來嗎？這篇文章告訴你3種可以把酒標(biāo)撕下來的有效方法，讓你可以…閱讀全文>>

本文將與大家分享與葡萄種植有關(guān)的最常見20個問題中的后10個。相信了解這些問題后，大家都能完成從門外漢到葡萄種植達人的華麗轉(zhuǎn)身。閱讀全文>>

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葡萄酒正風(fēng)靡，啤酒也不甘落后。啤酒業(yè)界正追隨葡萄酒業(yè)推出啤酒侍酒師認證考試，為啤酒的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。閱讀全文>>

當(dāng)熱愛葡萄酒的你面對來自其他國家或地區(qū)的酒友時，你能自信地用葡萄品種的法文原文和他們自由地神侃嗎？我最近學(xué)習(xí)了一門有關(guān)葡萄酒法語的課程，幾天下來，覺得用法語原文讀葡萄酒的術(shù)語其實并不那…閱讀全文>>