你喜歡葡萄酒嗎？你身邊是否有葡萄酒愛(ài)好者？如果有，他們一般有哪些行為特征？會(huì)不會(huì)經(jīng)常拉住你，滔滔不絕跟你講葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、釀造和配餐方面的知識(shí)？不同的葡萄酒愛(ài)好者因?yàn)閷?duì)葡萄酒的喜愛(ài)程度不一…閱讀全文>>

很多葡萄酒都是用軟木塞來(lái)封瓶的，開(kāi)這種葡萄酒的時(shí)候，需要十分注意，不然可能一不小心就把瓶塞弄壞了，開(kāi)不了瓶，只能“望酒興嘆”。下面介紹3種在軟木塞被損壞的情況下如何繼續(xù)開(kāi)瓶的方法，這些方法都…閱讀全文>>

橡木桶是葡萄酒熟成過(guò)程中經(jīng)常用到的器具。那么，是不是所有的橡木桶都是一樣的呢？本文介紹的內(nèi)容是3類(lèi)主要用來(lái)熟成葡萄酒的橡木桶。閱讀全文>>

在葡萄酒的發(fā)展過(guò)程中，它也會(huì)經(jīng)歷各種天災(zāi)和人禍。本文將和大家分享葡萄酒歷史上最嚴(yán)重的5場(chǎng)災(zāi)難。閱讀全文>>

在西方，說(shuō)“Cheers”是一種傳統(tǒng)又非正式的祝酒習(xí)俗。那么，“Cheers”到底是什么意思？祝酒為何要說(shuō)“Cheers”呢？本文將為您一一作出答案。閱讀全文>>

葡萄酒是一種精品飲料，在喝不完的時(shí)候，如果沒(méi)有適合的設(shè)備進(jìn)行保存，很容易變壞。這個(gè)時(shí)候，你會(huì)把它直接倒掉呢，還是另作他用？如果真的倒掉，那就實(shí)在太可惜了，如此美酒，怎可輕易浪費(fèi)呢。其實(shí)，除了直…閱讀全文>>

如果讓你在紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒中選擇自己最喜愛(ài)的葡萄酒時(shí)，你會(huì)選擇回答哪一種？一份由法國(guó)某葡萄酒機(jī)構(gòu)給出的調(diào)查報(bào)告顯示，習(xí)慣飲用紅葡萄酒的人與日常喜歡飲用白葡萄酒或桃紅葡萄酒…閱讀全文>>

人類(lèi)采食野生葡萄早在舊石器時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始了，在7,000多年前人們就已經(jīng)開(kāi)始飲用葡萄酒了。世界上最早開(kāi)始栽培葡萄的地區(qū)是小亞細(xì)亞地中海和黑海之間及其南岸地區(qū)的安那托利亞高原。閱讀全文>>

位于歐洲中部并有“歐洲心臟”美稱(chēng)的奧地利是世界上最大的有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，這個(gè)一直用音樂(lè)表達(dá)生活的國(guó)度，不僅有著悠久的葡萄種植歷史，其釀造的葡萄酒也具有更多的人文情調(diào)。閱讀全文>>

盛唐時(shí)期，社會(huì)穩(wěn)定，人民富庶。在國(guó)力強(qiáng)盛、不設(shè)酒禁的情況下，葡萄酒得到了前所未有的大發(fā)展。由于帝王和大臣們都喜好葡萄酒，民間釀造和飲用葡萄酒也十分普遍，這些在當(dāng)時(shí)的詩(shī)歌中都能夠反映出來(lái)。閱讀全文>>