挑選紅葡萄酒要看好年份

要把辛辛苦苦賺來的錢花在一瓶不便宜的年份紅葡萄酒上時，想必許多消費者的心里都會有種不想“買瞎”的感覺。所以，購買葡萄酒之前，還是要記住一些紅葡萄酒的年份信息的。要知道，即便是最出色的酒商也有可能釀制出十分糟糕的葡萄酒。以下的內(nèi)容是一些重要紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)的年份信息。

1. 想清楚自己愿意花多少錢買一瓶年份紅葡萄酒

一瓶較好的年份葡萄酒很少有低于20美元的。

2. 自己最喜歡的葡萄品種

如果暫時不了解自己對品種有何種喜好，可以先從較為出名的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）葡萄酒喝起。

3. 將自己最喜歡的紅葡萄酒列在一張清單上

可以再將最喜歡的紅葡萄酒類型放在清單的頂部。

（以下是幾個重要的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)較好的年份）

4. 購買波爾多（Bordeaux）的赤霞珠或梅洛葡萄酒時，可以參考如下年份：1961、1970、1982、1985、1986、1988、1989、1990、1995和2000。

5. 可從如下年份中選擇托斯卡納（Tuscany）的基安帝（Chianti）葡萄酒以及布魯奈羅（Brunello）葡萄酒：1971、1982、1985、1988、1990和1997。

帕翠莎酒莊布魯奈羅紅葡萄酒

6. 如若購買北羅訥河谷（Northern Rhone）以西拉（Syrah）為主要品種調(diào)配的葡萄酒，可參考年份就包括1978、1985、1988、1989、1990和1995。

7. 南羅訥河谷（Southern Rhone）較好的年份包括1978、1989、1990、1990、1995、1998、2000以及2001。

8. 意大利巴羅洛（Barolo）及巴巴萊斯科（Barbaresco）較好的年份包括1971、1978、1982、1985、1988、1989、1990、1996、1997、1998和2000。

維博帝酒莊時光巴羅洛珍藏紅葡萄酒

（以下是幾個重要的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)較不理想的年份）

9. 對于波爾多赤霞珠或梅洛葡萄酒而言，1968、1969、1972、1973、1974、1977、1980、1984、1991以及1992年份的狀況不太理想。

10. 基安帝葡萄酒和布魯奈羅葡萄酒：1979、1980、1987、1989、1992或2002。

11. 北羅訥西拉葡萄酒：1975、1981、1984、1992和1993。

12. 南羅訥河谷西拉葡萄酒：1975、1980、1982、1984、1986、1987、1991、1992、1996和2002。

13. 巴羅洛和巴巴萊斯科葡萄酒：1975、1980、1981、1983、1986、1991、1992以及1994。

14. 其他意見或建議

（1）以上提供的年份信息中，不論是好年份還是壞年份，都不是一成不變的定律。所以，一定要親自走訪酒商，獲取他們給出的酒款具體信息。

（2）“壞年份”并不意味著是壞的葡萄酒。所謂“壞年份”，是指當年的天氣不如人意，而不是說釀酒師的水平很糟糕。

（3）不要用價格來評判一款葡萄酒。葡萄酒的價格差異有很多影響因素，更貴的葡萄酒并不意味著品質(zhì)更佳。