葡萄酒選對(duì)了,還是很對(duì)啤酒愛(ài)好者們的胃口的。閱讀全文>>
本文主要介紹開(kāi)香檳、倒香檳的技巧。閱讀全文>>
德國(guó)是一個(gè)優(yōu)秀的起泡酒生產(chǎn)國(guó),讓我們看一下德國(guó)著名的塞克特和微氣泡酒。閱讀全文>>
本文帶您品鑒四款智利美酒,體驗(yàn)混釀的智慧。閱讀全文>>
為什么不同的人在品鑒同一款葡萄酒時(shí),會(huì)產(chǎn)生不同的感受,體驗(yàn)到不同的香氣和風(fēng)味?品酒背后究竟有哪些不為人知的科學(xué)原理?閱讀全文>>
你知道嗎?葡萄酒也講究“Body”,可以用清瘦、豐滿之類(lèi)的詞匯去描述。環(huán)肥燕瘦,總有一款能打動(dòng)你!閱讀全文>>
每年春天,也就是上一年的收成之后,正好是波爾多列級(jí)酒莊新酒釀成之時(shí),大批酒評(píng)家和酒商都會(huì)聚集在波爾多,品嘗剛剛出爐的新酒,并進(jìn)行評(píng)價(jià)和估價(jià)。那么,期酒會(huì)是什么味道呢?閱讀全文>>
意大利的雙雄巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)無(wú)人不曉。但是,除了這兩大經(jīng)典以外,意大利還有一些美酒值得細(xì)細(xì)品嘗。本文為你列舉三款一直以來(lái)被低估的三款意大利美酒。閱讀全文>>
雷司令(Riesling)是世界上最優(yōu)質(zhì)的白葡萄品種之一,主導(dǎo)了德國(guó)葡萄酒在世界上的地位。這里為讀者制作了一張完整而明晰的雷司令葡萄酒“名片”,通過(guò)它,你可以形象而簡(jiǎn)易地記憶雷司令在世界各個(gè)產(chǎn)區(qū)的…閱讀全文>>
本文將介紹一款來(lái)自西班牙蒙桑特的頂級(jí)葡萄酒——美景蒙桑特紅葡萄酒。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】