超級波爾多也許是最令人費解的葡萄酒之一,它們十分常見而且價格不高,但“超級”二字卻十分搶眼。那么,超級波爾多到底“超級”在哪兒?閱讀全文>>
當你參加小型品鑒會或酒展時,面對著琳瑯滿目、風(fēng)格各異的葡萄酒,你通常會從哪開始喝起呢?閱讀全文>>
帕洛美城堡的名字“Paloumey”由加斯科涅語演化而來,意為斑尾林鴿。每年秋天,葡萄豐收之際,林鴿遷徙至南方過冬,總要在酒莊所在地停歇休憩,仿佛受到酒香的召喚一般。閱讀全文>>
在面對一款酒時,我們該從哪些方面入手判斷其品質(zhì)的高低呢?本文將帶你了解評判酒質(zhì)的系統(tǒng)方法。閱讀全文>>
告別了瓜果飄香的秋天,我們輕輕踏進了冬日的門檻。今年,你打算用一款什么樣的美酒來迎接初冬的到來?閱讀全文>>
說到橙酒,有人以為它是用橙子釀成的,也有人覺得它只是酒液呈橙色而已。孰是孰非?本文為你揭曉。閱讀全文>>
黑莓、櫻桃、李子……這些紅葡萄酒中常見的果香,你能辨別出幾種?閱讀全文>>
詹姆斯·薩克林稱,對于超級托斯卡納而言,2017年是一個令人驚喜的年份,許多酒款都展現(xiàn)出出人意料的品質(zhì)。閱讀全文>>
所有葡萄酒都是酸的嗎?酸度從何而來?如何感知葡萄酒中的酸度?酸度對于葡萄酒而言有何意義?閱讀全文>>