奧運賽事與美酒對對碰

奧運會賽程已經(jīng)過了大半。在我們身邊，每天都是國內外各種關于奧運的新聞，這個全球共同關注的賽事牽動著每一位觀眾的心。無論是否拿到金牌，是否登上領獎臺，站在這個賽場上為國家和自己拼搏的每一位運動員都是我們心中的冠軍。

　　當我們喜愛的運動員站上最高領獎臺，我們希望舉杯為他慶祝；而當他遺憾落敗，我們也會舉杯感謝他帶來的精彩。可你知道，什么樣的酒和你喜愛的運動項目最配嗎？正如每一個運動項目都有它與眾不同的吸引力，各式葡萄酒也會有與之相襯的特點。本文將逐一為你介紹奧運賽場上的賽事美酒對對碰。

　　射箭和射擊——仙粉黛（Zinfandel）

里約奧運在射箭和射擊項目上的規(guī)則改動較大，對中國運動員的發(fā)揮有一定影響，只有張夢雪摘下了女子10米氣槍的金牌。

　　觀看這兩類賽事，最適合飲用仙粉黛葡萄酒。仙粉黛葡萄酒顏色較淺，酒精度高，有時帶有少許煙熏味，就像離弦的箭和出膛的子彈。同時，它的單寧和酸度較高，果香極為馥郁，給人的感覺非常宏大奢華，風格大膽，與驚險刺激的射擊類比賽十分般配。

　　馬術——瓊瑤漿（Gewurztraminer）

放棄了英國國籍，代表中國出戰(zhàn)里約的華天，收獲第八名，取得中國在奧運馬術賽場上最好的成績。

　　馬術，在國內外都是當之無愧的貴族運動。挺拔的身姿和優(yōu)雅的踏步，無不彰顯著這項運動的高貴。而在葡萄酒中，能與之媲美的，大概也只有瓊瑤漿了吧。

　　體操——普羅塞克（Prosecco）

曾經(jīng)的“你未痊愈，我不敢老”宣言感動了無數(shù)觀眾，在兒子痊愈后，41歲的丘索維金娜因為對體操的熱愛，第7次站在奧運賽場上，甚至許下了“東京見”的諾言。

　　體操中無論是高低杠、平衡木還是其他項目，都極為講究動作的連貫性和穩(wěn)定性。而在葡萄酒中，大概沒有哪一款酒像普羅塞克那樣有著連綿不斷的氣泡，持久且充滿活力。

　　跳水——蘇玳（Sauternes）貴腐甜白葡萄酒

記者意外采訪到了吳敏霞帥氣的男朋友張效誠，秦凱在全世界觀眾面前向何姿求婚。這一屆里約奧運的跳水賽場上，真的是甜蜜如蘇玳貴腐甜白。

　　跳水項目極其講究和諧平衡：身體與精神的和諧，手腳與肢體的平衡。只有從始至終都能控制住全身的肌肉，才能完成高難度動作并壓住水花。同樣地，蘇玳貴腐優(yōu)雅甜美，關鍵是其甜度和酸度的搭配非常平衡，讓酒香更加馥郁迷人。

　　游泳——灰皮諾（Pinot Gris）

孫楊抱憾1500米再戰(zhàn)東京，菲魚以23金含淚告別奧運生涯。

　　游泳對于選手而言，是一項安靜且沒有硝煙的比賽。在微涼的水池里，只能隱約聽到觀眾的歡呼和水花的飛濺。就如同輕微冰鎮(zhèn)的灰皮諾干白，淡雅的檸檬和酸橙香味若隱若現(xiàn)，清新如置身水中。

　　羽毛球和高爾夫——霞多麗（Chardonnay）

羽毛球比賽正進行得如火如荼，林丹又再次上演了1秒換拍的好戲；高爾夫在歷經(jīng)了112年的等待終于重返奧運的賽場。

　　羽毛球或挑高后場或扣球絕殺，高爾夫或輕推球桿或高揮擊球。其變化多端就像是霞多麗葡萄酒，在不同氣候不同產(chǎn)區(qū)都會有不一樣的風格，釀酒時采用的各種技藝就像是球場上各種揮拍揮桿的技術，讓這款酒精彩紛呈。

　　籃球——梅洛（Merlot）

中國男女籃均慘敗無緣出線，然而賽場上還有美國的“夢之隊”在馳騁，有望繼續(xù)衛(wèi)冕奧運冠軍。

　　籃球，毫無疑問是一種激情澎湃、揮灑汗水的運動。在籃球場上，氣氛從來不會過于凝重深沉，而是充滿了觀眾的吶喊。就像是不與赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混釀的梅洛，單寧和酸度適中，不會過于厚重也不顯輕浮，飽滿的酒體和高酒精度更能突出馥郁的黑色水果和紅色水果風味，刺激你的感官，調動你的熱情。

　　沙灘排球和排球——桃紅葡萄酒（Rose）

沙灘排球進入半決賽，爭奪決賽席位；中國女排逆轉戰(zhàn)勝衛(wèi)冕冠軍巴西，半決賽對陣荷蘭。

　　排球是一項相對溫和的運動，但仍然有其尖銳的地方，偶爾的扣球和短平快也會激動人心。這就像桃紅葡萄酒，雖十分溫婉，但其較高且清爽的酸度也讓人振奮。而說起沙灘排球，第一個想到的就是陽光燦爛的夏天，還有什么酒比桃紅葡萄酒更適合盛夏飲用呢？

　　網(wǎng)球——長相思（Sauvignon Blanc）

納達爾收獲雙打金牌成就奧運雙金，穆雷成功衛(wèi)冕，小德金滿貫夢碎。

　　別看網(wǎng)球場就這么點大，在來回的奔跑中，一場比賽下來不輸于跑了一次馬拉松。氣喘吁吁、汗流浹背的時候，開一瓶長相思干白再合適不過了。長相思清新的果味和舒爽的酸度能讓你迅速恢復滿血狀態(tài)。

　　乒乓球——赤霞珠

最后怎么能少了我們的國球呢！中國女團已成功問鼎，男團勝利在即。

　　乒乓球可謂是一項節(jié)奏又快時間又長的運動，往往一個精彩的球可以打幾十個回合，也能聽到觀眾席上此起彼伏的驚呼。高單寧、高酸度和果味濃郁的赤霞珠干紅就非常適合這種不容錯過分秒的緊張賽事。（文/Louise）