送酒也要看性格,母親節(jié)將至,你打算給媽媽送什么葡萄酒呢?誠然,不同的場合、味道和心情都會影響選酒。不過根據(jù)媽媽們的獨特魅力為她們獻上最誠摯的祝福才是最貼心的選擇。
愛冒險的媽媽:愛冒險的媽媽最欣賞稀奇古怪的葡萄品種。我們?yōu)閻酆劝灼咸丫频膵寢寕冋业搅俗阋蕴娲级帑悾–hardonnay),長相思(Sauvignon Blanc)和灰皮諾(Pinot Grigio)等白葡萄品種的格萊切多(Grechetto)。該品種來自意大利翁布里亞山地(Umbrian hill country),用格萊切多釀造的白葡萄酒口感十分獨特且脆爽。
愛冒險的媽媽喜歡紅葡萄酒的話,梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)肯定滿足不了她們的品味。我們?yōu)樗齻兙奶暨x了阿瑪羅尼(Amarone),阿瑪羅尼是一種用曬成半干的葡萄釀造的干型紅葡萄酒,其風味凝練獨特,陳年潛力巨大,是瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)最負盛名的葡萄酒。2009年,瓦坡里切拉阿瑪羅尼葡萄酒(Amarone della Valpolicella)已升格成為意大利葡萄酒最高等級DOCG級。
可愛的媽媽:少女心,追韓劇,可愛的媽媽最喜歡甜美的葡萄酒。因此,一款帶有清新的水果香氣、花香、蜂蜜香氣的莫斯卡托(Moscato)甜白葡萄酒定會讓她們會心一笑。
如果你可愛的媽媽某格頗高又對葡萄酒文化諳熟于心,那么請送她一款匈牙利皇家享用過的甜蜜的“液體黃金”——托卡伊(Tokaji)葡萄酒,讓她的笑容綻放的比酒還要甜美。
陽光的媽媽:如果你的媽媽活潑搞怪又愛笑,那么該選一款什么樣的葡萄酒送給她呢?答案就是起泡酒,意大利的普洛賽克(Prosecco),西班牙的卡瓦(Cava),法國的香檳(Champagne)或是加州的起泡酒(Sparkling wine)都能取悅陽光的媽媽們。
新潮的媽媽:如果你的媽媽追求新潮、標新立異,那就要選擇大膽的葡萄酒作為禮物送給她。經(jīng)典的加州赤霞珠肯定不會錯,一款納帕谷(Napa)產(chǎn)高酒精度、高單寧、高酸的“大酒”絕對是她的菜。不過這些“大酒”在年輕時較為澀口,經(jīng)陳年后搭配肉類菜肴卻是人間美味。(文/Mia)