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葡萄酒中的金屬味從何而來(lái)？孰好孰壞？閱讀全文>>

霞多麗的風(fēng)格百變，從顏色清淺、酸度活潑到色澤深邃、口感豐富的酒款一應(yīng)俱全。從霞多麗的繽紛酒色中，我們可以推測(cè)其背后的釀造工藝和風(fēng)味口感。閱讀全文>>

烏拉圭雖是一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)小國(guó)，卻釀造出了令人印象深刻的葡萄酒，今天讓我們來(lái)了解一下這個(gè)小而美的釀酒國(guó)。閱讀全文>>

安東尼世家是意大利葡萄酒業(yè)巨頭之一，其名下酒莊眾多，佳作迭出。這款來(lái)自“保格利露天劇場(chǎng)”的2018年古道探索紅葡萄酒便是其中的優(yōu)秀代表之一。閱讀全文>>

在水資源緊缺的當(dāng)下，不少葡萄種植者將目光轉(zhuǎn)向了旱作農(nóng)業(yè)。那么，旱作農(nóng)業(yè)是什么？又對(duì)葡萄酒產(chǎn)生怎樣的影響？今天，就一起來(lái)聊聊其中的奧秘。閱讀全文>>

作品一號(hào)酒莊由菲利普·羅斯柴爾德男爵和羅伯特·蒙大維創(chuàng)立，融合法國(guó)釀酒傳統(tǒng)，出品著體現(xiàn)美國(guó)風(fēng)土特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。本文為您介紹關(guān)于作品一號(hào)的9個(gè)小知識(shí)，助您更為全面了解名莊的風(fēng)采與故事。閱讀全文>>

高柏麗酒莊是一座擁有五百年歷史積蘊(yùn)的格拉夫列級(jí)名莊，被著名酒評(píng)家羅伯特·帕克稱(chēng)為“沉睡者”，還是亞洲首位葡萄酒大師李志延眼中的“波爾多的明日之星”。閱讀全文>>

隨著全球氣候變化，西班牙桃樂(lè)絲酒莊開(kāi)始押注于古老葡萄品種。閱讀全文>>

近日，葡萄育種大師布魯斯·瑞許博士宣布了一種新型雷司令雜交白葡萄品種——阿拉維爾問(wèn)世。閱讀全文>>

克里納城堡是波爾多波美侯產(chǎn)區(qū)的知名酒莊之一，經(jīng)過(guò)數(shù)百年歲月的沉淀，出產(chǎn)了品質(zhì)卓越、廣受好評(píng)的葡萄酒。本文帶你了解克里納城堡的獨(dú)特魅力。閱讀全文>>