智利葡萄酒界的四大天王

智利，這個(gè)國(guó)土形狀十分狹長(zhǎng)的南美國(guó)家是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一。智利的葡萄酒歷史雖不及舊世界產(chǎn)酒國(guó)悠久，卻也有好幾百年，如今，越來(lái)越多的智利葡萄酒開(kāi)始出現(xiàn)在全球視野里，頻頻受到國(guó)際認(rèn)可。活靈魂（Almaviva）、阿帕塔丘（Clos Apalta）、蒙特斯阿爾法M（Montes Alpha M）以及桑雅（Sena）葡萄酒絕對(duì)算得上是智利葡萄酒中的四大天王。   

活靈魂   

1997年，法國(guó)木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）與智利產(chǎn)量第一的干露酒莊（Concha y Toro）合作建立了活靈魂酒莊（Almaviva Winery）。該酒莊位于邁坡谷（Maipo Valley），是菲利浦男爵與蒙大維的又一杰作。   

看其出身，就知活靈魂不會(huì)是等閑之輩，自誕生之日起，便注定了它的不平凡?；铎`魂被稱為“智利酒王”，《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）對(duì)2001年份的活靈魂葡萄酒打出了95分的高分?；铎`魂由波爾多經(jīng)典的葡萄品種混釀而成，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主?？梢哉f(shuō)，活靈魂是兩種文化巧妙的相遇：智利提供土壤、氣候及葡萄園，而法國(guó)貢獻(xiàn)出釀酒技術(shù)和傳統(tǒng)，最終釀造出異常雅致和復(fù)雜的葡萄酒。   

活靈魂酒莊以《費(fèi)加洛婚禮》中的“阿瑪維瓦公爵”（Count of Almaviva）為名，該劇因莫扎特改編為歌劇而揚(yáng)名天下，而其酒標(biāo)圖案則采用了古時(shí)智利象征宇宙天地的圖騰。

圖片來(lái)源：almavivawinery.com

阿帕塔丘   

1994年，來(lái)自法國(guó)的曼勒-拉博絲特（Marnier Lapostolle）家族和智利的拉巴特（Rabat）家族共同創(chuàng)建了拉博絲特酒莊（Casa Lapostolle）。阿帕塔丘葡萄酒正是出自該酒莊。同活靈魂一樣，它也是法國(guó)與智利的“混血”，是結(jié)合了法國(guó)的專業(yè)釀酒知識(shí)和智利的絕佳環(huán)境而釀造出的世界一流葡萄酒。   

在《葡萄酒觀察家》2008年度百大葡萄酒評(píng)選中，該酒莊2005年份的阿帕塔丘以96分的高分和75美元的售價(jià)榮膺第一。

蒙特斯阿爾法M   

蒙特斯阿爾法M葡萄酒出自智利知名酒莊蒙特斯酒莊（Montes Wines），該酒莊坐落于智利中部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)里，于1988年由4位具有豐富的釀酒與銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的酒界人士創(chuàng)建。只生產(chǎn)高質(zhì)量的智利酒是酒莊成立的宗旨，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，他們成功推出一系列高質(zhì)量的葡萄酒，是智利前五大葡萄酒出口商之一。   

蒙特斯阿爾法M是該酒莊的旗艦級(jí)酒款，于1996年首次發(fā)布，并且連續(xù)三年獲得了《葡萄酒觀察家》 91分的好評(píng)。   

蒙特斯酒標(biāo)的圖案是一位手持葡萄的天使。酒莊創(chuàng)辦人之一——奧雷利奧·蒙特斯（Aurelio Montes）自述其曾在一次重大事故中看到天使的身影，從此便相信了天使守護(hù)神的存在，因此蒙特斯酒莊選擇了天使的形象作為其商標(biāo)。另外，酒莊的酒窖中也安置著一尊天使的雕像，守護(hù)著蒙特斯的美酒。

圖片來(lái)源：www.monteswines.com

桑雅   

智利的頂級(jí)酒莊在血統(tǒng)方面似乎都愛(ài)走國(guó)際化路線，如活靈魂酒莊和拉博絲特酒莊，而這個(gè)桑雅酒莊也不例外，而且它和活靈魂還有一些淵源。桑雅酒莊是由智利伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）的莊主愛(ài)德華多·查德威克（Eduardo Chadwick）與美國(guó)葡萄酒之父羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）兩人合作打造的頂級(jí)夢(mèng)幻酒莊。不過(guò)在2004年，伊拉蘇酒莊收購(gòu)了全部股權(quán)，桑雅成為純正的智利血統(tǒng)。   

在2004年的柏林盲品會(huì)上，桑雅不僅一舉擊敗拉菲酒莊（Chateau Lafite Rothschild），名列第二，而且在眾多國(guó)際知名的葡萄酒雜志及葡萄酒評(píng)論家的酒評(píng)中，各年份的酒款均獲90分以上的高分，尤其是2006年份的桑雅葡萄酒更是受到了羅伯特·帕克（Robert Parker）的青睞，獲得了95分的好評(píng)。在2010年由香港舉辦的柏林盲品會(huì)上，桑雅葡萄酒更是光芒四射，打敗了拉菲酒莊和侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）等世界名莊，獲得了第二名的傲人成績(jī)，再一次證明了自己卓越的品質(zhì)。

圖片來(lái)源：www.sena.cl