美國加州干涸的葡萄園在雨中狂歡

連續(xù)5年的干旱考驗著美國加利福尼亞（California）的葡萄園，如今終于迎來了足量的雨水，干涸的葡萄園在雨中狂歡，最終今年葡萄酒的品質如何，不禁讓人非常期待。

連續(xù)兩個月斷斷續(xù)續(xù)的大雨，讓河流水位暴漲，大壩也經歷著嚴峻的考驗，有些地方的住民不得不由直升機進行疏散。相信大家都在新聞里有所了解，那么這樣的大雨對于葡萄園，對于葡萄酒意味著什么呢？目前來討論今年的葡萄酒品質如何還為時過早，但是有一點可以肯定，今年的產量一定是巨大的，因為葡萄園吸足了水分以供給葡萄樹和葡萄果實的生長，甚至2018年的產量也不會低。

加州葡萄酒產業(yè)一直都渴望著葡萄在休眠期，也就是冬天能迎來降水。2017年，終于如愿。從2016年6月到9月，納帕谷（Napa Valley）的子產區(qū)卡內羅斯（Los Carneros）一滴雨水也沒有下，而進入10月份以后，降雨量是去年同期的兩倍還多。

　　幾乎所有的種植人員都為這降雨感到高興，平時用于灌溉的湖也被蓄滿，由于缺水導致的葡萄園鹽化現象也得到緩解。

　　一位葡萄園里的種植者表示：“人們有時候對灌溉有所誤解，葡萄藤的根在樹干底下密布，它延伸的面積有時候超乎人們的想象，如果采用滴灌，僅僅為樹干下方的一小部分土壤輸送水分，這對于葡萄藤是遠遠不夠的，仍然會有大面積的根部不能得到很好的供給。而這一次的降雨卻很好的緩解了這一問題。”

　　當然，在過去幾年也不是所有產區(qū)都面臨干旱威脅，比如帕索羅布爾斯（Paso Robles）的東部，經過大雨的洗禮，這里面臨著汛情。

　　總的來說，雨水還是喜人的，但現在酒農們又面臨下一個問題，雨水什么時間能停呢？

　　加州上一次遭受如此嚴重雨水的洗禮還是在2011年，2011年夏季降雨比往年更多，葡萄園遭受了霜霉病的襲擊。納帕谷葡萄種植者協(xié)會（Napa Valley Grapegrowers）主席表示：“對于葡萄來說，降雨停止的時間點比降雨總量要重要得多，如果降雨在3月1號結束，那么今年將是一個正常年份，如果6月才能停止，那么我們將遭受嚴峻的考驗。”（文/Yankie）