連續(xù)5年的干旱考驗著美國加利福尼亞(California)的葡萄園,如今終于迎來了足量的雨水,干涸的葡萄園在雨中狂歡,最終今年葡萄酒的品質如何,不禁讓人非常期待。
連續(xù)兩個月斷斷續(xù)續(xù)的大雨,讓河流水位暴漲,大壩也經歷著嚴峻的考驗,有些地方的住民不得不由直升機進行疏散。相信大家都在新聞里有所了解,那么這樣的大雨對于葡萄園,對于葡萄酒意味著什么呢?目前來討論今年的葡萄酒品質如何還為時過早,但是有一點可以肯定,今年的產量一定是巨大的,因為葡萄園吸足了水分以供給葡萄樹和葡萄果實的生長,甚至2018年的產量也不會低。
加州葡萄酒產業(yè)一直都渴望著葡萄在休眠期,也就是冬天能迎來降水。2017年,終于如愿。從2016年6月到9月,納帕谷(Napa Valley)的子產區(qū)卡內羅斯(Los Carneros)一滴雨水也沒有下,而進入10月份以后,降雨量是去年同期的兩倍還多。
幾乎所有的種植人員都為這降雨感到高興,平時用于灌溉的湖也被蓄滿,由于缺水導致的葡萄園鹽化現象也得到緩解。
一位葡萄園里的種植者表示:“人們有時候對灌溉有所誤解,葡萄藤的根在樹干底下密布,它延伸的面積有時候超乎人們的想象,如果采用滴灌,僅僅為樹干下方的一小部分土壤輸送水分,這對于葡萄藤是遠遠不夠的,仍然會有大面積的根部不能得到很好的供給。而這一次的降雨卻很好的緩解了這一問題。”
當然,在過去幾年也不是所有產區(qū)都面臨干旱威脅,比如帕索羅布爾斯(Paso Robles)的東部,經過大雨的洗禮,這里面臨著汛情。
總的來說,雨水還是喜人的,但現在酒農們又面臨下一個問題,雨水什么時間能停呢?
加州上一次遭受如此嚴重雨水的洗禮還是在2011年,2011年夏季降雨比往年更多,葡萄園遭受了霜霉病的襲擊。納帕谷葡萄種植者協(xié)會(Napa Valley Grapegrowers)主席表示:“對于葡萄來說,降雨停止的時間點比降雨總量要重要得多,如果降雨在3月1號結束,那么今年將是一個正常年份,如果6月才能停止,那么我們將遭受嚴峻的考驗。”(文/Yankie)