葡萄酒原產(chǎn)國很多，到底哪國酒好喝？

到目前為止，國內(nèi)消費者最熟悉的葡萄酒出口國包括法國、意大利、智利和澳大利亞等。既然都是用葡萄釀的酒，各個國家的葡萄酒都有什么特點呢？

　　1. 法國

　　葡萄酒性格：高貴，純正，產(chǎn)品豐富

要說哪個國家的葡萄酒最好，很多人會脫口而出：法國！國內(nèi)之所以如此認可法國葡萄酒，尤其是波爾多（Bordeaux）葡萄酒，是因為“波爾多葡萄酒是第一批進入中國市場的法國葡萄酒，為此已經(jīng)花費了大量的市場推廣費用……中國人在購買葡萄酒的時候，如果經(jīng)濟允許，他們的第一選擇總是波爾多葡萄酒。”

　　法國雖然國土面積不大，但是葡萄的種植氣候卻十分多樣，即法國出產(chǎn)的優(yōu)秀葡萄酒不僅限于波爾多。比如，法國南部享有溫暖且光照充足的地中海氣候，而法國東北部的阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)雖然氣候寒冷，但葡萄樹都種在了面朝東南和西南的山坡上，因此仍然能夠接收到足夠的光照。隨著消費者對葡萄酒的認識不斷加深，近些年來，葡萄酒品質(zhì)更加復雜微妙的勃艮第（Burgundy）葡萄酒越來越受到歡迎。

　　2. 意大利

　　葡萄酒性格：古老，個性明顯，異域色彩濃厚

意大利是西歐最早釀制葡萄酒的國家，幾乎全國各地都種植有葡萄樹。我們現(xiàn)在優(yōu)雅的葡萄酒文化就起源于這個擁有悠久葡萄種植歷史的國家。

　　對于意大利葡萄酒，除了大家熟知的西施佳雅（Sassicaia）這樣的超級托斯卡納，阿馬羅尼（Amarone）、巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、布魯奈羅（Brunello）以及經(jīng)典基安帝（Chianti Classsico）這樣的DOCG葡萄酒外，國內(nèi)的消費者最熟悉的產(chǎn)品應該就是像普洛賽克（Prosecco）以及阿斯蒂（Asti）等價格比較親民的起泡葡萄酒了。與法國香檳這樣的代表性氣泡酒相比，這些意大利的起泡酒確實在價格和風格上都更符合大眾消費的口味。

　　3. 智利

　　葡萄酒性格：新貴，性價比高

自簽訂《中智自貿(mào)協(xié)定》后，10年的關稅減讓進程已經(jīng)結束，智利葡萄酒風風火火地進入零關稅時代。

　　在中國，雖然人們幾乎都知道木桐酒莊與干露酒莊合作的高端葡萄酒活靈魂（Almaviva Winery），但更為人們熟知的葡萄酒產(chǎn)品應該還是單一品種葡萄酒?？偟膩碚f，智利的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）都各有所長，南部較涼爽地區(qū)的雷司令（Riesling）和瓊瑤漿（Gewurztraminer）也在逐漸興起，而代表性品種佳美娜（Carmenere）更是無可代替。

　　4. 澳大利亞

　　葡萄酒性格：原生，自然，品質(zhì)過關

根據(jù)中澳自貿(mào)協(xié)定，澳大利亞進口葡萄酒的關稅將逐年降低，并于2019年實現(xiàn)零關稅。在國內(nèi)，以澳大利亞為代表的新世界葡萄酒原本就有高性價比的優(yōu)勢，且許多澳大利亞葡萄酒價格在50元至150元之間，對國內(nèi)大環(huán)境非常適應。若免除14%以上的關稅，中國進口商和消費者都將從中獲益。

　　目前，澳大利亞由霞多麗和西拉釀制的葡萄酒已成為行業(yè)標桿，其中，最具代表性的奔富葛蘭許（Penfolds Grange）葡萄酒就可與法國頂級名莊的佳釀相媲美，另外來自獵人谷（Hunter Valley）的賽美蓉白葡萄酒別具一格。來自南澳州庫納瓦拉（Coonawarra）產(chǎn)區(qū)的赤霞珠紅葡萄酒也獨樹一幟，以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，極為均衡的口感，細密的單寧，贏得了世人無數(shù)贊譽。（文/大寶）