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酒款
逃牛嶺

普里奧拉托(Priorat)

位置: 在Tarragona省境內(nèi)。由La Morera de Montsant、Scala Dei、La Vilella、Gratallops、Bellmunt、Porrera、Poboleda、Torroja、Lioa、Falset和Mola的自治市政區(qū)構成。
葡萄品種: 白葡萄品種包括白詩南(Chenin Blanc)、馬家婆(Macabeo)、白歌海娜(Garnacha Blanca)、佩德羅—希梅內(nèi)斯(Pedro Ximenez);紅葡萄品種包括佳麗釀(Carinena)、歌海娜(Garnacha)、多絨歌海娜(Grenache Peluda)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)。
推薦年份: 2007年、2008年
葡萄酒特點: 該產(chǎn)區(qū)葡萄酒類型主要有為(1)白葡萄酒主要由Macabeo和Garnacha Blanca釀制而成,呈淡麥黃色,有水果香味,有隱約的草藥味,口感帶有鮮明的地中海特色,較為溫和,并帶有野味香。 (2)該產(chǎn)區(qū)的桃紅葡萄酒最不能反映產(chǎn)區(qū)特色。由于葡萄的成熟期氣候非常溫暖,桃紅葡萄酒以成熟果香而聞名,口感溫和,極具風味。 (3)紅葡萄酒是該產(chǎn)區(qū)的明星酒款,主要用Garnacha、Carinena以及少量外國品種釀制而成,酒色呈渾濁的深櫻桃紅色。最好的紅葡萄酒有極其復雜的香氣,有成熟水果的味道以及明顯的土地特征(由于板巖土壤的影響),酒中帶有豐富的礦物味。其口感獨特,結構極佳,渾厚濃烈,有肉質(zhì)感,酸味明顯,單寧突出,味道持久。
監(jiān)管機構: Major, 2 43737 Torroja del Priorat (Tarragona) 電話號碼:977 83 94 95; 傳真:977 839 472; 電子郵箱:info@doqpriorat.org; 網(wǎng)址:www.doqpriorat.org
氣候: 受地中海的影響,氣候溫和干燥,夏季雨水短缺,有利于葡萄的生長,年平均降雨量在500至600毫米之間。
相關數(shù)據(jù): 葡萄園面積(公頃):1,925;葡萄農(nóng)數(shù)量:608; 釀酒廠數(shù)量:90;2009年產(chǎn)量:3,477,944升; 營銷比例:國內(nèi)48%、出口52%。
土壤: 這里的葡萄園位于梯田上以及非常陡峭的山坡上,土壤極具特色,土層較薄,為火山巖質(zhì),由小片的片巖構成。產(chǎn)區(qū)葡萄酒帶有明顯的礦物特征。
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