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酒款
仁益源酒莊

托羅(Toro)

位置: 包括Zamora省12個(gè)自治市政區(qū)(Argujillo、Boveda de Toro、Morales de Toro、El Pego、Peleagonzalo、El Pi?ero、San Miguel de la Ribera、Sanzoles、Toro、Valdefinjas、Venialbo和Villanueva del Puente)和Valladolid省的3個(gè)自治市政區(qū)(San Roman de la Hornija、Villafranca de Ouero和Pedrosa del Rey自治市政區(qū)的Villaester de Arriba以及Villaester de Abajo的葡萄園),實(shí)際上相當(dāng)于Bajo Ouero農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)。
葡萄品種: 白葡萄品種包括瑪爾維薩(Malvasia)和弗德喬(Verdejo);紅葡萄品種包括紅多羅(Tinta de Toro)(比重最大)和歌海娜(Garnacha)。
推薦年份: 2008年
葡萄酒特點(diǎn): 該產(chǎn)區(qū)葡萄酒類型主要有為(1)白葡萄酒主要用Malvasia釀制而成,顏色從淺黃色至微綠色不等,帶有風(fēng)土特色,余味略苦。 (2)桃紅葡萄酒用The Tinta de Toro和Garnacha釀制而成,既有混釀酒,也有單一品種酒。桃紅葡萄酒呈玫瑰色,有成熟的紅色漿果香氣,有肉質(zhì)感,果味濃郁。 (3)紅葡萄酒是該產(chǎn)區(qū)最具特色的葡萄酒,有Tinta de Toro品種典型的收斂性,酒精濃度高(13度以上),酸度恰到好處。年輕的紅葡萄酒呈黑色漿果的顏色,并有細(xì)微的紫羅蘭色,有濃郁的黑色漿果香氣,口感強(qiáng)勁,極具風(fēng)味,有肉質(zhì)感,略過成熟,味道持久。在木桶中熟成的酒保持了成熟水果的香氣,經(jīng)過橡木桶的作用后,口感方面有肉質(zhì)感。
監(jiān)管機(jī)構(gòu): De la Goncepcion, 3 Palacio de los Condes de Requena 49800 Toro (Zamora) 電話號(hào)碼:980 690 335; 傳真:980 693 201; 電子郵箱:consejo@dotoro.es; 網(wǎng)址:www.dotoro.es
氣候: 極端的大陸性氣候,受大西洋影響較深,非常干旱,年平均降水量在350至400毫米之間。冬季氣候惡劣(氣溫極低,霜凍時(shí)間較長(zhǎng)),夏季時(shí)短,并不十分炎熱,晝夜溫差顯著。
相關(guān)數(shù)據(jù): 葡萄園面積(公頃):5,843; 葡萄農(nóng)數(shù)量:1,303; 釀酒廠數(shù)量:50; 2009年收益:優(yōu)異; 2009年產(chǎn)量:13,484,766升; 營(yíng)銷比例:國(guó)內(nèi)60%、出口40%。
土壤: 該產(chǎn)區(qū)地形起伏平緩。葡萄園位于海拔620至750米的高度之間,土壤主要為棕灰石灰?guī)r。還有適合非常葡萄種植的多石的沖積土壤。
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