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酒款
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瑪歌(Margaux)

瑪歌(Margaux)

位置: 位于高原之上,能俯瞰吉倫特(Gironde)河口。
葡萄園面積: 1,300公頃(3,200英畝)
葡萄品種: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)
推薦年份: 2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年
葡萄酒特點: 出產(chǎn)紅葡萄酒,其酒香精致,酒體適中至豐滿。
產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量: 950萬瓶
香氣: 葡萄酒有紅色水果、烤面包、咖啡和松露的香氣。
熟成時間: 5至25年。
土壤: 主要為礫石土壤。

瑪歌

圖片來源:www.medoc-bordeaux.com

瑪歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個,葡萄種植總面積達1,300公頃。無論是一級名莊還是五級名莊,抑或是中級莊和普通AOC酒莊,所有等級的葡萄園在這里都可以找到。

早在17世紀,產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽葡萄酒界的一級酒莊,比1855年的分級早了2個世紀?,敻杵咸丫剖欠▏鴩缰付ㄓ镁疲\濤主席出訪法國時曾到過此處,當時用來款待他的就是1982年的瑪歌酒。

有些人認為優(yōu)質(zhì)的葡萄只能種植在海拔100到300米之間的地區(qū),然而瑪歌的海拔高度很低,僅僅只有15米,卻能生產(chǎn)世界級好酒,這主要歸功于產(chǎn)區(qū)獨特的自然風土。瑪歌的風土以第四紀河流階地沉積為主,這些沉積覆蓋在以石灰?guī)r為主的第三紀沉積的基底上。厚達幾米的砂礫層,主要是由大小不同的礫石和鵝卵石組成,黏土稀薄。這種看似貧瘠的土壤,卻讓葡萄深深扎根地下汲取營養(yǎng),也正是因為這樣,這里才與眾不同。

瑪歌產(chǎn)區(qū)的葡萄樹植根于深層土壤,出產(chǎn)的葡萄酒極為優(yōu)雅芳香,單寧含量豐富且柔和細膩,令人聯(lián)想到女性的溫柔。酒香極富變化:年輕時醇香可口,隨著時間的推移,口感變得無比的精致、柔順。這片土地產(chǎn)出的葡萄酒像一個無與倫比的香味調(diào)色盤,呈現(xiàn)出一個酒莊到另一個酒莊的獨一無二的香氣,高貴雅致,優(yōu)雅芬芳。瑪歌酒有力度但不濃烈,喝起來舒服而不易醉,入口后純凈清涼,是一種適合心平氣和地品嘗和體驗的酒。有人形容瑪歌葡萄酒像優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂體會,也有人形容它為“皇室貴婦”。

瑪歌產(chǎn)區(qū)的典范酒莊當屬瑪歌酒莊(Chateau Margaux)。如果說拉圖是梅多克產(chǎn)區(qū)的“酒王”,那么瑪歌酒莊應(yīng)該就是“酒后”。美國的第一位駐法大使托馬斯?杰斐遜非常喜歡瑪歌酒莊葡萄酒。1787年,他在波爾多旅行時,將瑪歌酒莊列為包括拉菲、拉圖和侯伯王在內(nèi)的四大名莊之首。據(jù)說,文學家海明威希望能將孫女養(yǎng)得如同瑪歌葡萄酒般充滿女性魅力,因此將她取名為“Margaux”,后來這個女孩真的成為了一位電影明星。瑪歌產(chǎn)區(qū)的另一代表是寶瑪堡(Chateau Palmer)。20世紀六七十年代時,瑪歌酒莊正處于低潮期,寶瑪堡葡萄酒便是當時產(chǎn)區(qū)最好的酒。休?約翰遜認為寶瑪堡是“超級二等頂級”,可媲美一等頂級的酒莊。該產(chǎn)區(qū)的名莊力士金,是梅多克區(qū)最大的酒莊之一,擁有的40多個葡萄園。當然,該產(chǎn)區(qū)的布朗康田酒莊(Chateau Brane-Cantenac)、杜霍酒莊(Chateau Durfort-Vivens)、露仙歌酒莊(Chateau Rauzan-Gassies)、魯臣世家酒莊(Chateau Rauzan-Segla)也聲名赫赫,各有千秋。

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