關(guān)于“五女山威代爾冰葡萄酒(Wunv Shan Vidal Icewine, Huanren, China) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自遼寧省桓仁產(chǎn)區(qū)的一款冰葡萄酒。該款冰酒由冰雪嚴(yán)寒(零下8度)中采摘的威代爾葡萄經(jīng)結(jié)冰榨汁、低溫發(fā)酵并保留部分果糖,且經(jīng)經(jīng)地下酒窖陳釀等特殊工藝精釀而成。其酒液呈金黃色 ,果香、蜜香和酒香優(yōu)雅協(xié)調(diào),酒體甜潤(rùn),細(xì)膩雅致,余香持久。