De Waal Young Vines Sauvignon Blanc, Stellenbosch, South Africa

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酒款年份

酒款類型：

酒莊：: 迪沃爾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 長相思

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2009年

《葡萄酒愛好者》

This is a fresh and easy to drink white that's perfect for pairing with salads or citrus-based grilled fish. Medium weight with prominent tart flavors of lemony citrus and green berries, and the finish offers a hint of fresh hay. ——L.B.(12/31/2010)—— 86

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 迪沃爾酒莊(Dewaal) 　　迪沃爾酒莊（DeWaal）位于南非西開普省海岸產(chǎn)區(qū)的斯特蘭德（Stellenbosch）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　迪沃爾酒莊是個家族經(jīng)營的酒莊，有著歷史悠久的釀酒傳統(tǒng)，如今經(jīng)營酒莊的已經(jīng)是家族的第9代傳人了。迪沃爾酒莊采用自有葡萄園出產(chǎn)的成熟葡萄釀造色澤深沉、果味豐富、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的葡萄酒，其始終如一的優(yōu)良品質(zhì)… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機構(gòu)，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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