Coal Pit Pinot Noir, Central Otago, New Zealand

科爾皮酒莊黑皮諾紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3806

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 科爾皮酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 中奧塔哥 Central Otago

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 焦油木炭烤肉黑莓黑櫻桃

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭中奧塔哥的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成。此酒散發(fā)著草本、甜菜、草藥、櫻桃和紅李子的氣息，酒體中等，口感多汁，單寧絲滑，余味悠長。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 科爾皮酒莊(Coal Pit) 　　科爾皮酒莊（Coal Pit）位于新西蘭的中部奧塔哥（Central Otago）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一個以釀造精品葡萄酒為主的家族小酒莊。酒莊的葡萄園占地12公頃，位于吉普斯頓谷（Gibbston Valley）朝北的山坡上。　　科爾皮酒莊的主人羅茜·鄧菲（Rosie Dunphy）于2001年購買了科爾皮酒莊。羅茜專注于提高酒莊在葡萄… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

中奧塔哥(Central Otago) 圖片來源：www.nzwine.com 中奧塔哥（Central Otago）地處新西蘭南島南端，是全球最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。中奧塔哥葡萄園的海拔高度大都處于200米到400米之間。相比新西蘭其他產(chǎn)區(qū)的葡萄園，中奧塔哥葡萄園的海拔高度是最高的。中奧塔哥是新西蘭唯一一個具有大陸性氣候的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，夏季短暫… 【詳情】

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