Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France

達索酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：100867

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 達索酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 80% 品麗珠 15% 赤霞珠 5%

風味特征：: 黑醋栗森林地表紫羅蘭

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

關于“達索酒莊紅葡萄酒(Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由圣埃美隆列級酒莊——達索酒莊精心打造而成。達索酒莊與拉菲、白馬皆有戰(zhàn)略合作，其正牌酒細膩而不乏“骨氣”，實屬經(jīng)典之作，窖藏佳釀。2008年份的這款酒呈深邃的石榴紅色，散發(fā)著復雜、豐富的黑色香料和紅色水果香氣，口感有力、柔滑，單寧緊致、耐嚼，是一款經(jīng)典的波爾多紅葡萄酒。

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權(quán)威評分SCORE

關于“達索酒莊紅葡萄酒(Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2008年

帕克團隊

The 2008 possesses loads of fruit, but not the density and complexity I predicted from barrel. The bottled wine is a supple-textured, hedonistic style of St.-Emilion with plenty of herbaceously-tinged red and black fruits, medium body, silky tannins and a lush, fleshy, succulent finish. Consume it over the next 7-8 years.

2008年

《葡萄酒觀察家》

2011

A soft, plush style, with mulled plum and fig notes up front, followed by subtle tobacco, cocoa, roasted sage and charcoal hints that fill in on the finish. There's sneaky grip too, with a nice twang of iron at the very end.

2008年

《醇鑒》

Fresh concentrated berry fruit and a pure note of oak - classy. This has power and delicacy plus some greenness which should soften. Good tannic presence. Alc: 13.5%.

2008年

《法國葡萄酒向?qū)щs志》

2008年

杰夫·里弗《酒窖情報》

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讓-馬克

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《吉爾伯特&蓋拉德》

2011

2008年

《葡萄酒評論》

2009

2008年

高特與米羅

16.5

2010

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 達索酒莊(Chateau Dassault) 達索酒莊（Chateau Dassault）地處法國波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，在法國航空工業(yè)巨頭達索（Dassault）家族的管理下，于1969年躋身圣埃美隆列級莊之位，并一直保持至今。達索家族在航空工業(yè)、新技術(shù)行業(yè)和藝術(shù)品市場均有所造詣，并且在很久前便已經(jīng)對精品葡萄酒產(chǎn)生興趣。1955年，馬塞爾·達索（Marc… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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