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酒款
精品威士忌

Domaine Dujac Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France
杜雅克酒莊(依瑟索特級園)紅葡萄酒
點擊次數(shù):18775

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
杜雅克酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 夜丘 Cote de Nuits
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
酒款年份:
1991年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“杜雅克酒莊(依瑟索特級園)紅葡萄酒(Domaine Dujac Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,釀酒葡萄產(chǎn)自夜丘村的特級葡萄園——依瑟索園。該酒款有著深色莓果、黑醋栗、櫻桃,以及干花和黑巧克力的香氣,酒體中等至飽滿,單寧成熟柔順,酸度活潑,余味精致美妙。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“杜雅克酒莊(依瑟索特級園)紅葡萄酒(Domaine Dujac Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
1991年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
86
 
Jacques Seysses tried to modify his vinification style to avoid the hard tannins that were a potential negative characteristic of 1991. He had some success, although these offerings are more structured and austere than most vintages of Domaine Dujac. The 1991 Echezeaux is more closed than the Clos St.-Denis, it possesses a lean, tough character despite some attractive notes in its bouquet and ripe fruit on the palate. Various importers, including Frederick Wildman & Co., New York, NY and Chambers and Chambers, San Francisco, CA.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
杜雅克酒莊(Domaine Dujac)
杜雅克酒莊(Domaine Dujac) 杜雅克酒莊(Domaine Dujac)由塞斯(Seysses)家族管理。該酒莊創(chuàng)建于1967年,創(chuàng)始人是雅克·塞斯(Jacque Seyesses)。雅克出生于一個富裕的餅干制造商家庭。雅克曾經(jīng)在黃金發(fā)酒莊(Domaine de la Pousse d'Or)當學徒。后來他購買了馬塞爾·蓋野酒莊(Domaine Marcel Graillet)。由于馬塞爾·… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
夜丘(Cote de Nuits) 勃艮第(Burgundy)的核心產(chǎn)區(qū)分為南、北兩個部分,北部為夜丘( Cote de Nuits),南部為伯恩丘(Cote de Beaune)。如果說夜丘是上帝最厚愛的土地,那一點也不為過。勃艮第33個特級園里,一共有25個紅葡萄酒特級園,其中24個就落在了夜丘,因此,它成為了全勃艮第最引以為豪的產(chǎn)區(qū)。  … 【詳情】
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