Vina San Pedro Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon, Cachapoal Valley, Chile

圣派德羅合恩角赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：10606

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣派德羅酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 智利 Chile > 卡恰布谷 Cachapoal Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠 84% 馬爾貝克 12% 西拉 4%

風味特征：: 醋栗野櫻桃金絲煙草

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自智利卡恰布谷產(chǎn)區(qū)的干紅葡萄酒，由赤霞珠釀造而成。這款酒的香氣優(yōu)雅、集中，主要為肉桂和野櫻桃香氣，同時夾帶一些金絲煙草和摩卡咖啡香氣。酒體圓潤，單寧與酸度達到了很好的平衡。這款酒非常有表現(xiàn)力且非常優(yōu)雅，略有一點礦物質(zhì)的風味，余味悠遠而持久。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2010年

《智利葡萄酒年鑒》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣派德羅酒莊(Vina San Pedro) 圣派德羅酒莊（Vina San Pedro）位于智利中央山谷（Central Valley）的庫里科谷（Curico Valley）產(chǎn)區(qū)，是智利第三大酒莊，也是智利第二大葡萄酒出口商。該酒莊由科雷亞·阿爾巴諾（Correa Albano）兄弟建立于1865 年。2006年，酒莊將葡萄園擴展至艾爾基谷（Elqui Valley）產(chǎn)區(qū)，推出了茉莉娜堡系列… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡恰布谷(Cachapoal Valley) 卡恰布谷（Cachapoal Valley）產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥（Santiago）以南100公里處。這片區(qū)域的主要工業(yè)是葡萄酒釀造業(yè)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種，尤其以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最多。　　這里絕大多數(shù)的葡萄園都靠近安第斯山脈，每個葡萄園的氣溫相差都較大，土壤瘦薄，但出產(chǎn)的… 【詳情】

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