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酒款
羅訥河谷

The Black Chook Shiraz, McLaren Vale, Australia
黑公雞酒莊西拉紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：19195

酒款年份
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酒款類(lèi)型：
紅葡萄酒
酒莊：
The Black Chook
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia
釀酒葡萄：
西拉 100% 
酒款年份：
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“黑公雞酒莊西拉紅葡萄酒(The Black Chook Shiraz, McLaren Vale, Australia) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自南澳州的紅葡萄酒。這款酒呈寶石紅色，散發(fā)著黑李子和黑莓等黑色水果的果香，還伴有橡木以及巧克力的香氣，酒體飽滿，單寧適中，酸度宜人，結(jié)構(gòu)平衡，適合搭配牛肉或羊肉等食物享用。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“黑公雞酒莊西拉紅葡萄酒(The Black Chook Shiraz, McLaren Vale, Australia)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2011年
eRobertParker.com 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
90
eRobertParker.com, #204Dec 2012
Deep garnet-purple colored, the 2011 Shiraz Viognier offers notes of ripe blackberries, cassis and tar with an undercurrent of mocha, raw meat and pepper. Medium-bodied, the palate is youthfully fruited and taut with a crisp acid line and low to medium level of grainy tannins, finishing long and peppery. Drink it now to 2016+. Imported by Epicurean Wines, Seattle, WA; tel. (206) 923-1376
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領(lǐng)地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開(kāi)辟了一個(gè)葡萄園，并于184… 【詳情】
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