The Black Chook Shiraz, McLaren Vale, Australia

黑公雞酒莊西拉紅葡萄酒
點擊次數(shù)：19189

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: The Black Chook

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 西拉 100%

酒款年份：: 2003年

酒款綜述OVERVIEW

關于“黑公雞酒莊西拉紅葡萄酒(The Black Chook Shiraz, McLaren Vale, Australia) ”的酒款綜述

這是一款來自南澳州的紅葡萄酒。這款酒呈寶石紅色，散發(fā)著黑李子和黑莓等黑色水果的果香，還伴有橡木以及巧克力的香氣，酒體飽滿，單寧適中，酸度宜人，結構平衡，適合搭配牛肉或羊肉等食物享用。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2003年

帕克團隊

A spectacular value, this Stelvin screw cap-finished blend of 95% Shiraz and 5% Viognier represents importer Ben Hammerschlag’s Woop Woop on steroids. It is a classic Australian fruit bomb with the Viognier providing uplift and exotic undertones to the seductive aromas. Sexy, voluptuous, rich, and pure, with loads of cassis and blackberry fruit as well as a huge, velvety mouthfeel, it is best consumed over the next 1-2 years. Bravo!Importer: Benjamin Hammerschlag, Epicurean Wines, Seattle, WA; tel. (206) 923-1376

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

The Black Chook 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個葡萄園，并于184… 【詳情】

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