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酒款
仁益源酒莊

Chateau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France
男爵古堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：316967

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
男爵古堡（又名：碧尚男爵酒莊）
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 波雅克 Pauillac
釀酒葡萄：
赤霞珠 76%  梅洛 24% 
風(fēng)味特征：
黑醋栗酒 煙草 雪茄盒 泥土 森林地表 胡椒
酒款年份：
2020年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“男爵古堡紅葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France) ”的酒款綜述
2020年男爵古堡葡萄果實收獲較早，梅洛質(zhì)量出色，赤霞珠果粒小且產(chǎn)量較低，但有著具佳成熟度和集中度。此年份可以說是男爵歷史上卓越年份之一，但產(chǎn)量相較往年較低。混釀中赤霞珠占比76%，梅洛占比24%，酒液在橡木桶中陳釀18個月，其中70% 為全新橡木桶，30% 為一年桶齡的橡木桶。此酒顏色深邃，呈深寶石紅色，泛有紫色光澤，邊緣色澤明亮。酒液中洋溢著黑櫻桃、黑醋栗、甘草、淡淡的牛軋?zhí)呛拖悴菀约熬碌哪静南愫突ㄏ?，口感濃郁多汁，單寧緊致，結(jié)構(gòu)宏大，余味悠長而迷人。這是一款口感強(qiáng)勁，風(fēng)味純凈，清新度和平衡度具佳的葡萄酒。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2020年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
97
 
2020年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
95-97+
2021
2020年男爵古堡紅葡萄酒由76%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和24%的梅洛（Merlot）混釀而成，預(yù)計將會在法國橡木桶中陳年18個月，其中70%是新桶。這一年釀造正牌酒的葡萄占酒莊總產(chǎn)量的48%。酒色呈不透明的紫黑色，奔放的黑莓派、李子蜜餞和黑醋栗酒的馥郁香氣從杯中躍出，伴有一絲五香粉、巧克力薄荷、石墨和雪松盒的氣息，氤氳著淡淡的紫羅蘭香氣。酒體中等，架構(gòu)如磚房一般堅實，單寧緊實、成熟且?guī)в蓄w粒感，清新感十足，支撐起緊致且濃郁強(qiáng)勁的黑色水果風(fēng)味，余味悠長，香料氣息點綴其中。
2020年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
99
 
2020年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
97-98
2021
這款年輕的波爾多葡萄酒十分順滑，美妙且如天鵝絨般柔順的單寧與酒液完美融合，頗為精致，蘊藏著一股清新感和活力，酒體飽滿，口感緊實，風(fēng)味直接、持久。
2020年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
97
 
2020年
Jeb Dunnuck
杰布·丹那克
98+
 
2020年
Alexandre MA 中國獨立酒評人，Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會，2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍（中國隊）。
馬先辰
98
 
2020年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨家酒評，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
97-99
2021
這款酒顏色深邃，邊緣呈紫色，散發(fā)出黑醋栗酒、煙草、雪茄盒、泥土、森林地表和胡椒的香氣，口感圓潤、順滑、甜美、清新、成熟、優(yōu)雅，風(fēng)味在口中久久繚繞。這是一款精致、經(jīng)典且有潛力的男爵古堡紅葡萄酒，經(jīng)過十年左右的陳年后，它會開始展現(xiàn)出極其美妙的個性。這款酒由76%的赤霞珠和24%的梅洛混釀而成，酒精度為13.6%abv，每公頃的產(chǎn)量只有3,300升。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
男爵古堡（又名：碧尚男爵酒莊）(Chateau Pichon-Longueville Baron)
男爵古堡（又名：碧尚男爵酒莊）(Chateau Pichon-Longueville Baron) 男爵古堡（Chateau Pichon-Longueville Baron，又名碧尚男爵酒莊）位于波爾多著名產(chǎn)酒村波雅克（Pauillac），在1855年梅多克評級（1855 Classification）中被評為二級莊，它是整個波爾多產(chǎn)區(qū)內(nèi)著名的“傳奇式”酒莊。 這座傳奇酒莊的歷史最早可追溯至17世紀(jì)后期。1689年，一位頗具影響力的葡萄酒商人——皮埃爾·德梅茲·… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個，這也… 【詳情】
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