Chateau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France

男爵古堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：316952

酒款年份

1907

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 男爵古堡（又名：碧尚男爵酒莊）

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠 80% 梅洛 20%

風(fēng)味特征：: 藍(lán)莓黑莓雪松香料石墨

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

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男爵古堡在1855分級(jí)中被評(píng)為二級(jí)莊，如今它更是成為了許多人心目中的“超二級(jí)莊”，實(shí)力與名望兼具，其出品的葡萄酒充分展現(xiàn)了波雅克的風(fēng)土特色。2014年碧尚男爵正牌酒采用80%的赤霞珠和20%的梅洛進(jìn)行混釀，成酒極具深度和濃郁度，展現(xiàn)出黑莓、黑櫻桃和李子的成熟果香以及雪松、肉桂和煙草的芳香，酒體適中。酒莊的技術(shù)總監(jiān)讓-雷納·馬蒂儂（Jean-Rene Matignon）表示：“盡管通過(guò)味蕾讓人難以察覺(jué)，但2014和2010年份正牌酒中的單寧含量是一樣的?！?

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2014年

帕克團(tuán)隊(duì)

2017

2014年

詹姆斯·薩克林

2017

2014年

《葡萄酒觀察家》

2017

2014年

葡萄酒志

91-94

2015

2014年

馬先辰

2014年

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》

2017

2014年

《葡萄酒評(píng)論》

2016

2014年

《福斯塔夫雜志》

2015

2014年

高特與米羅

2015

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 男爵古堡（又名：碧尚男爵酒莊）(Chateau Pichon-Longueville Baron) 男爵古堡（Chateau Pichon-Longueville Baron，又名碧尚男爵酒莊）位于波爾多著名產(chǎn)酒村波雅克（Pauillac），在1855年梅多克評(píng)級(jí)（1855 Classification）中被評(píng)為二級(jí)莊，它是整個(gè)波爾多產(chǎn)區(qū)內(nèi)著名的“傳奇式”酒莊。這座傳奇酒莊的歷史最早可追溯至17世紀(jì)后期。1689年，一位頗具影響力的葡萄酒商人——皮埃爾·德梅茲·… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國(guó)波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱(chēng)。在1855年梅多克的分級(jí)制度中，共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級(jí)酒莊升為一級(jí)酒莊的木桐酒莊，總共有五個(gè)一級(jí)酒莊。而波雅克村就占有其中三個(gè)，這也… 【詳情】

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