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酒款
勃艮第

Finca Biniagual Negre, Binissalem-Mallorca, Spain
冰念酒莊內(nèi)格雷紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
冰念酒莊
產(chǎn)區(qū):
西班牙 Spain > 比尼薩萊姆-馬約卡 Binissalem-Mallorca
釀酒葡萄:
梅洛   西拉   赤霞珠  
風(fēng)味特征:
黑醋栗 黑莓 胡椒
酒款年份:
2017年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“冰念酒莊內(nèi)格雷紅葡萄酒(Finca Biniagual Negre, Binissalem-Mallorca, Spain) ”的酒款綜述
這是一款來自西班牙比尼薩萊姆-馬約卡產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。屬于冰念酒莊,由黑曼托(Manto Negro)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和梅洛(Merlot)混釀而成。這款酒帶有清新而濃郁的味道,結(jié)合了黑醋栗和黑莓成熟的果味,伴有輕微的胡椒辛辣味。這款酒具有良好的一致性,中等酒體,果味濃郁,單寧豐富與酸度完美融合,余味持久。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
比尼薩萊姆-馬約卡(Binissalem-Mallorca) 比尼薩萊姆-馬約卡是巴利阿里群島(Baleares)的一個法定產(chǎn)區(qū)(DO),位于西班牙的東部海岸,馬略卡島(Majorca)上的中部地區(qū)。該產(chǎn)區(qū)包括Santa Maria del Cami、Binissalem、Sencelles、Consell和Santa Eugenia的轄區(qū)。該產(chǎn)區(qū)于1991年獲得DO資格。該產(chǎn)區(qū)葡萄酒的歷史可以追溯到羅馬時代,從公元… 【詳情】
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