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酒款
酒柜

Domaine Denis Mortet Aux Beaux Bruns, Chambolle-Musigny Premier Cru, France
丹尼斯·莫泰酒莊博布朗(香波-慕西尼一級園)紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):12833

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
丹尼斯·莫泰酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 香波-慕西尼 Chambolle-Musigny
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
酒款年份:
2010年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“丹尼斯·莫泰酒莊博布朗(香波-慕西尼一級園)紅葡萄酒(Domaine Denis Mortet Aux Beaux Bruns, Chambolle-Musigny Premier Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀造而成,葡萄藤樹齡為40年。釀酒果實(shí)由手工采摘,酒液經(jīng)過18個(gè)月的橡木桶陳釀,其中新桶比例為60%。成酒散發(fā)著櫻桃和覆盆子的香氣,并伴有一絲牡丹花和糖漬柑橘皮的氣息,其口感多汁,酒體中等至飽滿,單寧柔順,余味帶有礦物質(zhì)的味道。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
2010年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊(duì)
89-91
 
The 2010 Chambolle-Musigny Les Beaux Bruns caresses the palate with layers of silky red fruit and flowers. It is a supple, gracious wine that should drink well right out of the gate. Today the Beaux Bruns is slightly reduced, so we will have to wait and see to know for sure. Anticipated maturity: 2015-2025. Arnaud Mortet is focused on making elegant, refined wines. In 2010 he sought to achieve that through gentle extraction and less use of new oak barrels, which is broadly the direction his winemaking is headed, notwithstanding the many particulars that present themselves each year. Mortet planned to age the 2010s fifteen months in barrel, then rack the wines into steel. Yields are of course down across the board, but that won’t be much of a surprise to readers given the vintage. Overall, the Mortet 2010s are striking for their beauty and transparency. The 2009 also showed brilliantly from bottle. I will report on those wines in the April issue. Importer: Martine’s Wines, Novato, CA; tel. (415) 883-0400
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
丹尼斯·莫泰酒莊(Domaine Denis Mortet) 丹尼斯·莫泰酒莊(Domaine Denis Mortet)位于法國勃艮第日夫里-香貝丹(Gevrey-Chambertin).酒莊始建于20世紀(jì)90年代初期,其前任莊主就是有著“天才釀酒師”之稱的丹尼斯·莫泰(Denis Mortet)。 莫泰家族世世代代居住在勃艮第北部的第戎城(Dijon),而釀酒事業(yè)則始于丹尼斯的祖父。1978年,22歲的… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香波-慕西尼(Chambolle-Musigny) 香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)坐落于勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)。目前,香波-慕西尼村的人口剛過300人,有一個(gè)小教堂,兩家餐廳,有一個(gè)不錯(cuò)的酒窖,甚至沒有一個(gè)像樣的商店,但釀酒的歷史非常悠久,以釀造高品質(zhì)葡萄酒聲名遠(yuǎn)揚(yáng),葡萄酒是當(dāng)?shù)氐闹е彤a(chǎn)業(yè)。香波-慕西尼是勃艮第… 【詳情】
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