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酒款
賀東莊園

Kanonkop Kadette Cape Blend, Stellenbosch, South Africa
炮鳴之地卡黛特開普混釀干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
炮鳴之地酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄:
皮諾塔吉   赤霞珠   梅洛   品麗珠  
酒款年份:
2020年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“炮鳴之地卡黛特開普混釀干紅葡萄酒(Kanonkop Kadette Cape Blend, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來自南非西開普省的紅葡萄酒,為開普混釀風(fēng)格葡萄酒,酒液呈深寶石紅色,散發(fā)著黑醋栗、茶葉、香草的香氣,具有醋栗、香草和香料的濃郁風(fēng)味,結(jié)構(gòu)平衡,酒酸宜人,余味悠長(zhǎng)。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“炮鳴之地卡黛特開普混釀干紅葡萄酒(Kanonkop Kadette Cape Blend, Stellenbosch, South Africa)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2020年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
 
A medium-bodied red, revealing roasted plum, black cherry preserves and melted licorice layered with a savory underpinning of smoke, cedar and singed sage, with chewy tannins. Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Drink now. 125,000 cases made, 3,500 cases imported.??–AN??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch Select to Add
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
炮鳴之地酒莊(Kanonkop)
炮鳴之地酒莊(Kanonkop) 炮鳴之地酒莊(Kanonkop),看似很奇怪的名字,其由來卻和南非葡萄酒的歷史有著莫大的聯(lián)系?!癒anonkop”一詞來源于 Kopje(hillock)。17世紀(jì)時(shí),荷蘭東印度公司在開普敦建立驛站,由于當(dāng)時(shí)通訊不發(fā)達(dá),商船到達(dá)后,需要點(diǎn)燃一門炮通知偏遠(yuǎn)地區(qū)的居民相互換取各自的商品。為了紀(jì)念這門大炮和這段歷史,酒莊被命名為“炮… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
皮諾塔吉(Pinotage)
皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣:李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草  起源:  皮諾塔吉(Pinotage)誕生于1925年,由南非斯泰倫博斯大學(xué)(University of Stellenbosch)首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德(Abraham Izak Perold)研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中,使用黑皮諾(Pinot Noir)和神索(… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào),是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會(huì)吸引來自世界各地的… 【詳情】
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