葡萄是葡萄酒的靈魂,在眾多的釀酒葡萄中,存在不少表面上稱呼類似,實際上也確有親緣關系的葡萄品種,它們組成了葡萄王國中的一個個大家族,如皮諾家族和麝香家族,今天我們要介紹的是另一葡萄大家族…閱讀全文>>
今天是9月10日教師節(jié),紅酒世界來跟大家聊一聊葡萄酒界有名的師徒們。閱讀全文>>
巴羅洛向來以壯碩的骨架和持久的生命力著稱,而將這一點發(fā)揮到極致的正是夢馥迪·阿爾巴。閱讀全文>>
談到波爾多的市場表現(xiàn),就不得不說它獨有的副牌酒。除了實惠的價格外,關于副牌酒,你還知道哪些?閱讀全文>>
是什么使得白葡萄酒搖身一變,展現(xiàn)出成熟復雜、豐腴圓潤的風格呢?今天,我們就一起來了解一種堪稱白葡萄酒“升級魔法”的釀造工藝——酒泥陳釀。閱讀全文>>
面對新世界紛繁多樣的葡萄酒,不知道該從哪里入門?看完本文,你就能找到想要的答案。閱讀全文>>
2018年9月5日,智利名莊賽妮婭(原名桑雅)商務總監(jiān)迪亞格·加雷、亞太區(qū)域總監(jiān)于連·普蒂埃和中國區(qū)域經(jīng)理杜曉寧到訪紅酒世界,共同品鑒中國首瓶2016年份賽妮婭和2016年份查德威克。閱讀全文>>
由于全球氣候變暖給人類帶來各種生存威脅,“可持續(xù)發(fā)展”的觀念越來越深入人心。相信大家對“可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)”或“有機食物”等概念并不陌生,但你是否了解“可持續(xù)發(fā)展葡萄酒”呢?下面,小編將會通過有關…閱讀全文>>
相信大家都聽說過波爾多著名的1855分級制度,你可知道它背后的這幾件事兒?閱讀全文>>
2018年8月29日,紅酒世界與素有“美食圣經(jīng)”之稱的米其林指南達成合作協(xié)議。閱讀全文>>