干邑白蘭地是用什么葡萄釀造的？

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鴿籠白
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干邑白蘭地最主要的釀造原料是白玉霓（Ugni blanc），然后是白福兒（Folle Blanche）和鴿籠白（Colombard），法律規(guī)定這三種葡萄的總使用比例必須超過(guò)90%以上；另外的10%葡萄原料則可以使用Folignan、Jurancon blanc、Meslier St-Francois（即Blanc Rame）、Select、Montils、和Semillon。

參考資料：鴿籠白-福兒-玉霓白玉霓葡萄之魂——干邑（1）白福兒鴿籠白

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