波爾多新增了哪些法定品種？

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波爾多
新增法定品種
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波爾多共新增了6個(gè)葡萄品種，其中有4種紅葡萄品種和2種白葡萄品種。紅葡萄品種為艾琳娜（Arinarnoa）、卡斯泰（Castets）、馬瑟蘭（Marselan）和國(guó)產(chǎn)多瑞加（Touriga Nacional），白葡萄品種為阿爾巴利諾（Alvarinho）和麗諾拉（Lilorila）。

2019年6月，波爾多AOC與超級(jí)波爾多葡萄酒協(xié)會(huì)（Union of Bordeaux AOC & Bordeaux Superieur）的釀酒師們一致表決通過(guò)了一份新增的葡萄品種清單，以應(yīng)對(duì)全球逐漸變暖的氣候。這份清單中包括4種紅葡萄品種和3種白葡萄品種：紅葡萄品種分別是艾琳娜、卡斯泰、馬瑟蘭和國(guó)產(chǎn)多瑞加，白葡萄品種分別是阿爾巴利諾、麗諾拉和小滿勝（Petit Manseng）。

之后，這份清單就被遞交至法國(guó)國(guó)家原產(chǎn)地命名與質(zhì)量監(jiān)控院（Institut National de l'Origine et de la Qualite，簡(jiǎn)稱INAO）進(jìn)行審批。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，直至2021年1月26日，一切才塵埃落定。除了小滿勝，其他6個(gè)葡萄品種皆通過(guò)審批，成為了波爾多AOC的法定葡萄品種。另外，法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)（Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux，簡(jiǎn)稱CIVB）表示這些新品種有望于2021年進(jìn)行首批種植，但它們的總種植比例不得超過(guò)5%，在混釀中的總比例不得高于10%。

參考資料：波爾多喜歡波爾多，這些品種要知道

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