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智利的紅葡萄品種之王是佳美娜，這種葡萄的風(fēng)味跟品麗珠較為相似。雖然佳美娜（Carmenere）源于法國(guó)波爾多，卻在智利得到長(zhǎng)足的發(fā)展，是智利最具特色的紅葡萄品種，所釀成的葡萄酒顏色深濃，糖分含量高，酸度較低，單寧柔和，酒體較為豐滿。如果成熟度好，口感會(huì)非常圓潤(rùn)柔順，經(jīng)常帶有紅色漿果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利生產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒跟波爾多地區(qū)很相似，都有著辛辣、質(zhì)樸的風(fēng)格。
19世紀(jì)末，智利直接從波爾多引進(jìn)了佳美娜。1994年，經(jīng)證實(shí)，在智利（Chile）大量的被誤認(rèn)為是梅洛（Merlot）的葡萄實(shí)際上是佳美娜，如今，智利成為了佳美娜的新基地。
佳美娜（Carmenere）在最初被移植到智利時(shí)，人們以為這個(gè)品種是梅洛（Merlot），這個(gè)誤會(huì)卻讓佳美娜避免了滅絕的命運(yùn)。
佳美娜（Carmenere）原產(chǎn)自法國(guó)波爾多（Bordeaux），是歐洲地區(qū)歷史悠久的葡萄品種之一。18世紀(jì)，佳美娜在梅多克（Medoc）地區(qū)廣泛種植，聲名顯赫。然而，19世紀(jì)的葡萄根瘤蚜…
智利是世界上最大的佳美娜種植區(qū)。得益于當(dāng)?shù)厍缋?、漫長(zhǎng)而干燥的氣候，佳美娜在這里得以完全成熟。智利所產(chǎn)的佳美娜就像口感多汁的梅洛（Merlot），帶有李子和黑櫻桃的…
不是，佳美娜葡萄原產(chǎn)于法國(guó)的波爾多（Bordeaux），在南美洲得以發(fā)達(dá)。法國(guó)雖然已經(jīng)停止出產(chǎn)此品種的葡萄了，但它仍被認(rèn)為是波爾多的6大原產(chǎn)葡萄之一。佳美娜的植株曾于…
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