佳美娜(Carmenere)原產(chǎn)自法國波爾多(Bordeaux),是歐洲地區(qū)歷史悠久的葡萄品種之一。18世紀,佳美娜在梅多克(Medoc)地區(qū)廣泛種植,聲名顯赫。然而,19世紀的葡萄根瘤蚜病害使它幾乎絕跡于波爾多。19世紀末,它遠渡重洋,來到智利并逐漸發(fā)展成為智利的代表性紅葡萄品種。<br /> </p>" />
佳美娜(Carmenere)原產(chǎn)自法國波爾多(Bordeaux),是歐洲地區(qū)歷史悠久的葡萄品種之一。18世紀,佳美娜在梅多克(Medoc)地區(qū)廣泛種植,聲名顯赫。然而,19世紀的葡萄根瘤蚜病害使它幾乎絕跡于波爾多。19世紀末,它遠渡重洋,來到智利并逐漸發(fā)展成為智利的代表性紅葡萄品種。
佳美娜也是從法國移民到南美的一個葡萄品種,智利是它的第二故鄉(xiāng)。但在1994年以前,人們把它錯當成梅洛(Merlot)。佳美娜是一種晚熟的品種,出產(chǎn)于智利的佳美娜常帶有…
酒標上標有佳美娜這一品種名的葡萄酒實際上是由佳美娜和15%的其它品種混釀而成。在智利,單一品種葡萄酒被允許與15%的其它品種混釀而成。對于佳美娜,釀酒師們發(fā)現(xiàn),…
這種葡萄其實名為佳美娜(Carmenere),它也被稱為Grosse Vidure和Grande Vidure。這一事件被稱為發(fā)現(xiàn)佳美娜,最近,卡門酒莊在全世界范圍內舉辦了各種活動,以慶祝發(fā)現(xiàn)…
佳美娜(Carmenere)在最初被移植到智利時,人們以為這個品種是梅洛(Merlot),這個誤會卻讓佳美娜避免了滅絕的命運。
佳美娜葡萄酒通常酒體適中,單寧豐滿,但比赤霞珠要柔和。此外,該酒還帶有少量的暗紅水果的風味,以及黑胡椒的香料氣息。