西西里島(Sicily)是世界重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,同時也是意大利葡萄酒產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)之一。西西里島境內(nèi)大部分為起伏的山地,其東北部坐落著歐洲最高的活火山&mdash;&mdash;埃特納火山(Mount Etna),正是這座火山給西西里島帶來了富含礦物質(zhì)的深色土壤。這個產(chǎn)區(qū)的釀酒歷史可以追溯到遠古時代,但在過去很長一段時間里,人們并沒有將這里出產(chǎn)的葡萄酒劃入優(yōu)質(zhì)葡萄酒的類別。這里種植的釀酒葡萄多用于出口或者混釀,出產(chǎn)的大部分葡萄酒并不是很受歡迎。然而,新一代的釀酒師正逐漸改變著西西里島葡萄酒的面貌,如今,這里出產(chǎn)的葡萄酒充滿活力,展現(xiàn)出這座島嶼獨一無二的風(fēng)土特色。</p> " />

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簡單介紹一下西西里島的葡萄酒。

西西里島(Sicily)是世界重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,同時也是意大利葡萄酒產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)之一。西西里島境內(nèi)大部分為起伏的山地,其東北部坐落著歐洲最高的活火山——埃特納火山(Mount Etna),正是這座火山給西西里島帶來了富含礦物質(zhì)的深色土壤。這個產(chǎn)區(qū)的釀酒歷史可以追溯到遠古時代,但在過去很長一段時間里,人們并沒有將這里出產(chǎn)的葡萄酒劃入優(yōu)質(zhì)葡萄酒的類別。這里種植的釀酒葡萄多用于出口或者混釀,出產(chǎn)的大部分葡萄酒并不是很受歡迎。然而,新一代的釀酒師正逐漸改變著西西里島葡萄酒的面貌,如今,這里出產(chǎn)的葡萄酒充滿活力,展現(xiàn)出這座島嶼獨一無二的風(fēng)土特色。

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  • 西西里島葡萄酒怎么樣?

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  • 簡單介紹一下西西里島的葡萄酒。

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  • 西西里島的紅葡萄酒是什么樣的?

    西西里島的紅葡萄品種產(chǎn)量占該產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄品種總產(chǎn)量的33%。常見的紅葡萄品種包括黑珍珠(Nero dAvola)、巴貝拉(Barbera)、弗萊帕托(Frappato)和馬斯卡斯奈萊洛(Ner…

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    西西里島的紅葡萄品種產(chǎn)量占該產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄品種總產(chǎn)量的33%。常見的紅葡萄品種包括黑珍珠(Nero dAvola)、巴貝拉(Barbera)、弗萊帕托(Frappato)和馬斯卡斯奈萊洛(Ner…

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    西西里是意大利最南端的島嶼,從5,000多年前開始釀酒,但直到過去的20多年里,西西里才開始轉(zhuǎn)變葡萄酒生產(chǎn)模式,從大批量生產(chǎn)低品質(zhì)葡萄酒轉(zhuǎn)為生產(chǎn)可以展現(xiàn)本地獨特…

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