滿勝(Manseng)是巴斯克的一種葡萄品種,用于釀制口感尤為刺激,酒體豐滿的瑞朗松(Jurancon)白葡萄。在烏拉圭,該品種也有種植,不過通常是小滿勝(Petit Manseng)。和丹娜(Tannat)葡萄一樣,該品種也是由巴斯克移居者于19世紀時帶到烏拉圭的。</p>" />
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小滿勝(Petit Manseng)是一個來自法國西南產(chǎn)區(qū)(South West France)的白葡萄品種,它屬于中晚熟品種,生長旺盛,需要酒農(nóng)長期精心修剪和打理。這一品種的葡萄果串小而…
滿勝(Manseng)是巴斯克的一種葡萄品種,用于釀制口感尤為刺激,酒體豐滿的瑞朗松(Jurancon)白葡萄。在烏拉圭,該品種也有種植,不過通常是小滿勝(Petit Manseng)。和丹…
大滿勝(Gros Manseng)是巴斯克地區(qū)的一種白葡萄品種。該品種在法國西南產(chǎn)區(qū)的種植面積近2,000公頃,主要用于釀制口感較干的瑞朗松(Jurancon)和各種貝阿恩(Bearn)…
與大滿勝相比,小滿勝更適合釀制甜葡萄酒,因為其果實粒極小,皮厚,汁少(雖然釀制瑞朗松和帕夏爾葡萄酒時,法定的葡萄汁產(chǎn)量需達到4,000公升/公頃,但其產(chǎn)量常不足1…
西南產(chǎn)區(qū)主要的紅葡萄品種有丹娜(Tannat) 、馬爾貝克(Malbec)、內(nèi)格瑞特(Negrette)和費爾莎伐多(Fer Servadou),主要的白葡萄品種為小滿勝(Petit Manseng) 、大滿勝(…