羅馬尼亞人稱自己的國家是“葡萄酒的土地”，其葡萄酒因質(zhì)量上乘，工藝獨(dú)特，世界性的葡萄酒展覽及比賽上屢次摘金奪銀，羅馬尼亞葡萄酒在國際上的知名度也日漸提高，尤其是公主（Feteasca Regala）和黑姑娘（Feteasca Neagra）等羅馬尼亞特有的葡萄品種越來越受各國消費(fèi)者的喜愛。 

 

羅馬尼亞葡萄酒通常是果香突出，單寧柔順。較寒冷的產(chǎn)區(qū)也生產(chǎn)一些便宜的干白葡萄酒。羅馬尼亞還出現(xiàn)一個(gè)很有意思的現(xiàn)象，本來適合種植紅葡萄品種的地方卻出產(chǎn)大量的白葡萄酒，這是因?yàn)榱_馬尼亞人更喜歡喝白葡萄酒，但是隨著國際市場對紅葡萄酒需求量的增加，羅馬尼亞逐漸傾向于釀造更多的紅葡萄酒。