普里米蒂沃是葡萄品種嗎？

是的。此品種主要種植在意大利的普利亞（Puglia）地區(qū)，該產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)批量的普通葡萄酒而聞名。

　　普里米蒂沃得名于18世紀(jì)，當(dāng)時(shí)，意大利南部的焦亞-德爾科萊（Gioia del Colle）地區(qū)的一位教士在魚龍混雜的古老葡萄園里挑選葡萄樹時(shí)，發(fā)現(xiàn)普里米蒂沃葡萄比其他葡萄成熟得要早，因此，他根據(jù)拉丁文中的“Primativus”（有“最早成熟”之意），將該品種命名為“Primativo”。

　　在薩倫托（Salento），普里米蒂沃主要用于釀制IGT級(jí)別的葡萄酒。自20世紀(jì)90年代末以來，普里米蒂沃在薩倫托越來越受歡迎，在這里，由于精心的葡萄挑選再加上現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備和技術(shù)，用普里米蒂沃釀制出的葡萄酒魅力十足且物超所值。