2018期酒丨三級(jí)莊狄士美：露桐家族譜寫的優(yōu)雅樂章

狄士美莊園（Chateau Desmirail）位于梅多克（Medoc）面積最大、歷史最悠久的產(chǎn)酒村之一——瑪歌（Margaux）村，在1855分級(jí)（1855 Classification）中被評(píng)為三級(jí)莊，目前由露桐（Lurton）家族掌管。露桐家族是波爾多赫赫有名的葡萄酒家族之一，擁有11座波爾多列級(jí)莊，管理的酒莊包括著名的滴金酒莊（Chateau d' Yquem）和白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）。

圖片來源：www.desmirail.com

狄士美莊園原本是波爾多酒商皮埃爾·摩舒司·魯臣（Pierre de Mesures de Rauzan）所擁有的魯臣（Rauzan）家族產(chǎn)業(yè)的一部分。17世紀(jì)時(shí)，皮埃爾的女兒魯臣·呂貝爾（Rauzan du Ribail）嫁給波爾多議會(huì)律師吉恩·狄士美（Jean Desmirail），莊園便作為嫁妝從家族中分離了出去。之后，吉恩·狄士美以他的姓氏給酒莊起名為狄士美，一直沿用至今。在1855分級(jí)之前，瑪歌酒莊（Chateau Margaux）的經(jīng)理西皮耶（Sipiere）先生買下狄士美莊園，并成功將狄士美莊園打造成三級(jí)莊。

狄士美莊園釀造車間（圖片來源：www.desmirail.com）

20世紀(jì)初，狄士美莊園先是由著名作曲家門德爾松（Mendelssohn）的外甥羅伯特·門德爾松（Robert de Mendelssohn）短暫掌管，隨后被法國(guó)北部的一位手套制造商——馬迪·米歇爾（Martial Michel）買下。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)前夕，馬迪·米歇爾將酒莊賣給了寶馬莊園（Chateau Palmer）。1980年，寶馬莊園將酒莊出售給波爾多葡萄酒界的重量級(jí)人物呂西安·露桐（Lucien Lurton）。1992年，丹尼斯·露桐（Denis Lurton）從父親手中接管了狄士美莊園，全身心地投入到推進(jìn)莊園的發(fā)展中。他一直致力于優(yōu)化、更新酒莊的各項(xiàng)設(shè)施，以更好地維持葡萄酒的一貫風(fēng)格。他在原有的釀造車間基礎(chǔ)上，增建了不銹鋼罐釀造車間和儲(chǔ)放橡木桶的小型釀造車間，以滿足不同的釀造需求，更好地展現(xiàn)風(fēng)土特色和葡萄的天然風(fēng)味。

2018年狄士美莊園紅葡萄酒

2018 Chateau Desmirail, Margaux, France

評(píng)分：【JS 91-92分】【W(wǎng)S 91-94分】【Vinous 90-93分】

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 波爾多 ? 瑪歌

等級(jí)：法國(guó)1855三級(jí)莊

葡萄品種：赤霞珠、梅洛、味而多

期酒稅前價(jià)：￥235

（酒款圖為同一酒款不同年份；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 狄士美莊園歷史悠久，在1855分級(jí)中被評(píng)為三級(jí)莊，目前為波爾多著名釀酒家族——露桐家族掌管，實(shí)力和品質(zhì)可見一斑。

2. 酒莊的葡萄園內(nèi)以第四紀(jì)礫石土壤為主，利于吸收熱量、儲(chǔ)存水分，十分有助于葡萄藤抵御霜凍和促進(jìn)糖分的積累，是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）生長(zhǎng)的極佳土壤。

3. 酒莊的葡萄園面積約為40公頃，均采用環(huán)境友好型種植方式，嚴(yán)格控制殺蟲劑等化學(xué)物質(zhì)的使用，以促進(jìn)土壤的可持續(xù)發(fā)展。

圖片來源：www.desmirail.com

4. 酒莊實(shí)行細(xì)致、嚴(yán)格的釀造工序。葡萄由人工采摘后去梗、精選和破碎，之后按地塊劃分，置于不同的發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。老藤葡萄通常會(huì)使用橡木桶進(jìn)行發(fā)酵，較為年輕的葡萄藤產(chǎn)的葡萄則會(huì)使用不銹鋼罐發(fā)酵。在熟化過程中，釀酒師每三個(gè)月會(huì)進(jìn)行一次倒罐，以澄清酒液，并會(huì)在裝瓶前再次使用蛋白澄清。

5. 狄士美莊園紅葡萄酒風(fēng)格精致、優(yōu)雅、平衡，既可以在年輕時(shí)飲用，亦具有巨大的陳年潛力。

名家品評(píng)：

詹姆斯·薩克林（James Suckling）  91-92分

這款酒風(fēng)格明快而清新，蘊(yùn)含著柑橘的氣息，帶有深色莓果和黑巧克力的風(fēng)味。其酒體中等，單寧和諧，以美妙的果味為主。

《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator） 91-94分

這款酒口感多汁，風(fēng)格活潑，其充盈的濃縮黑醋栗汁和黑莓果泥的風(fēng)味引人深入，黑甘草氣息在背后支撐，一絲牧豆樹的風(fēng)味貫穿余味。這是一款風(fēng)格華麗的酒。

葡萄酒志（Vinous） 90-93分

2018年狄士美莊園紅葡萄酒豐富可口，極具表現(xiàn)力。些許血橙與香料的香氣賦予了這款典型的瑪歌產(chǎn)區(qū)佳釀極佳的異域風(fēng)情。其口感柔順、直接，果味華麗，單寧絲滑，隨著時(shí)間發(fā)展會(huì)變得更加突出、絢麗。

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購買須知

1. 客戶訂購紅酒世界會(huì)員商城的名莊期酒，需要分兩次付款：

（1）提交期酒訂單后，支付期酒稅前價(jià)。

（2）期酒到貨后發(fā)貨前，支付稅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，按照實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用收取。

2. 期酒到保稅區(qū)后，客戶可以選擇一般貿(mào)易渠道或者跨境電商渠道清關(guān)，選擇跨境電商渠道清關(guān)可節(jié)省關(guān)稅及部分增值稅和消費(fèi)稅。

3. 因各個(gè)酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時(shí)間不同，2018期酒預(yù)計(jì)在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨；紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會(huì)員商城發(fā)布到貨信息外，還會(huì)通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。