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仁益源酒莊

蓋茨比引起的老酒迷思

2013年10月29日 16:33:24    李濛(Monique Lee)
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摘要: 每個(gè)女孩都想問自己的愛人,當(dāng)我不再年輕和美麗時(shí),你還會(huì)愛我嗎?正如每朵玫瑰都想問自己的小王子,當(dāng)我不再年輕和美麗時(shí),你還愿意為我澆水嗎?同樣地,我相信,每瓶葡萄酒都想問自己的主人,當(dāng)我不再年輕和美麗時(shí),你還會(huì)打開我嗎?

“你比他們所有人加起來都好!”當(dāng)我看完《了不起的蓋茨比》后,影片中留給我印象最深刻的一句臺(tái)詞。此時(shí),耳邊旋繞不停的是那首Lana Del Rey 的《Young and Beautiful》“Will you still love me when I'm no longer young and beautiful?Will you still love me when I got nothing but aching soul?”(當(dāng)我不再年輕與美麗時(shí),你還會(huì)愛我嗎?當(dāng)我只剩下殘缺的靈魂時(shí),你還會(huì)愛我?)

這兩個(gè)看似簡(jiǎn)單實(shí)則不簡(jiǎn)單的問題,讓我想起了一次喝1969年Barolo的經(jīng)歷。記得那是一次在美國(guó)新年份酒的盲品會(huì)上,大家都認(rèn)真地做著自己的品酒筆記,而后突然有人拿出一瓶1969年的Barolo。這時(shí),剛喝完一輪酒體飽滿的美國(guó)葡萄酒的我們,對(duì)這瓶突如其來的老年份酒感到十分的興奮。帶著對(duì)這瓶“以陳年潛力”著稱的意大利酒王的崇拜,以及對(duì)年份歲月的幻想,我們將它倒入杯中,但是當(dāng)大家將它品入口中后,一陣沉默代替了剛才還在沸騰的熱鬧神經(jīng)。真的,很難下咽。。。

  我雖然年紀(jì)尚輕,酒齡也比較淺,然而我對(duì)老酒總有一種莫名的迷戀之情。我迷戀那股腐朽的氣息,迷戀那種掙扎的力度,迷戀歲月賦予它的神秘。。。只是這一切加起來,都不及它牽動(dòng)著我對(duì)過去的迷戀。 

每個(gè)女孩都想問自己的愛人,當(dāng)我不再年輕和美麗時(shí),你還會(huì)愛我嗎?正如每朵玫瑰都想問自己的小王子,當(dāng)我不再年輕和美麗時(shí),你還愿意為我澆水嗎?同樣地,我相信,每瓶葡萄酒都想問自己的主人,當(dāng)我不再年輕和美麗時(shí),你還會(huì)打開我嗎?

  倘若那是一段真愛,我想,那段回憶,那個(gè)心跳,遠(yuǎn)比所有荒謬的理由更珍貴。即便結(jié)局令人痛心,即便開瓶后不盡人意,但是心中那個(gè)小小的夢(mèng)想?yún)s永遠(yuǎn)封存在瓶中。

蓋茨比引起的老酒迷思

  秋天到了,開一瓶帶有落葉氣息的Barolo品嘗吧。

 

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