每個(gè)人都有自己獨(dú)特的風(fēng)格。下面是9種最普通的酒客類型,看看你是屬于哪一種?
1、盧德派分子
無(wú)法接受“螺旋蓋”葡萄酒
這種人總是不愿意接受新鮮食物,像螺旋蓋葡萄酒,盒裝葡萄酒總會(huì)讓他們難以接受。為了尋找到優(yōu)質(zhì)的風(fēng)土,他們常常徘徊于法國(guó)、意大利和西班牙等舊世界產(chǎn)酒國(guó)的葡萄酒,對(duì)于像阿根廷、納帕谷等一些新世界產(chǎn)區(qū)的葡萄酒總會(huì)覺得它們太年輕。新世界的葡萄酒要贏得這種人的贊許至少要等待150年甚至更久。
2、本地主義者
我們這里也釀造葡萄酒!
這種類型的酒客們以本地所產(chǎn)的葡萄酒為豪。如果不是他們產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的葡萄酒,他們都會(huì)將其視為腐爛的東西。本地主義者往往被自己的信念蒙蔽。他們經(jīng)常遺漏了葡萄酒世界其他產(chǎn)區(qū)給世人帶來(lái)的美酒佳釀。
3、憤世嫉俗者
聰明反被聰明誤
這類人絕對(duì)不會(huì)安靜地坐下來(lái)慢慢品嘗一杯葡萄酒,因?yàn)樗麄兛倳?huì)忙于對(duì)葡萄酒評(píng)頭論足。這種人常常常常會(huì)漠視手中正品嘗的葡萄酒,而提出他們所喜歡的其他年份、產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。他們非常擅長(zhǎng)于尋找葡萄酒的各種缺陷、酸度、酒精含量以及單寧的結(jié)構(gòu)等。但很不幸的是,他們對(duì)所品嘗的葡萄酒永遠(yuǎn)都不會(huì)感到滿意的。
4、分析者
這種酒客常常裝出一副品酒的姿態(tài),將眼睛和鼻子都盯在酒杯上。他們總是自言自語(yǔ),說出他們?cè)谄咸丫浦姓业降南銡夂臀兜?。一些?ldquo;腌黃瓜汁、熱狗和啃骨頭”的味道都是他們品嘗到的常見的味道。這種類型的葡萄酒愛好者樂此不疲地進(jìn)行這種探索活動(dòng)。
5、墨守成規(guī)者
要一杯灰皮諾葡萄酒!
在餐廳中,你會(huì)與這種類型的酒客相對(duì)而坐,并且會(huì)留意到他們?cè)邳c(diǎn)餐之前絕不會(huì)瞟一眼酒單。當(dāng)他們點(diǎn)餐時(shí),往往會(huì)要一種普通的葡萄酒,盡管他對(duì)這種葡萄酒的風(fēng)格或產(chǎn)地一竅不知。他們也許更喜歡其他類型風(fēng)格的葡萄酒,但是他們卻懶于去嘗試,不敢去冒險(xiǎn)。當(dāng)他們沒點(diǎn)到想要的葡萄酒時(shí),他們脆弱的心靈就會(huì)遭到打擊。“你不點(diǎn)霞多麗葡萄酒是什么意思?!”
6、貪婪者
讓我們?cè)賮?lái)一瓶葡萄酒!
這種類型的葡萄酒愛好者非常有趣,因?yàn)樗麄兛偸呛軣崆榈匮?qǐng)你與之一起喝酒。他們與上面的分析者正好相反,因?yàn)樗麄冎粫?huì)使勁喝酒而不會(huì)慢慢地去品酒。小心,他們是一群可愛的人!
7、貯藏者
貯藏者?!這里是指收集者。
如果你曾經(jīng)買了一個(gè)大型的葡萄酒冷卻器來(lái)代替已有的一個(gè),那你很有可能就是一個(gè)貯藏者。這種類型的酒客們很適合當(dāng)朋友,因?yàn)樗麄兛偸鞘裁礀|西都齊全,只要他們?cè)敢夥窒?,周邊的朋友都能享用到。這類酒客們都會(huì)經(jīng)歷季節(jié)性的葡萄酒購(gòu)物。信不信由你,有些貯藏者所購(gòu)買的葡萄酒根本在其一生都享用不完。
8、上癮者
再來(lái)1瓶、2瓶或更多葡萄酒。
這類葡萄酒愛好者可能會(huì)給你介紹一些偉大的葡萄酒。他們都很大方地與任何人分享葡萄酒,只要你對(duì)他的酒感興趣就可以了。他們也喜歡灌醉別人。因?yàn)檫@樣,他們往往有點(diǎn)笨手笨腳。你還會(huì)發(fā)現(xiàn),他們旺盛的精力會(huì)讓你一直鉆研新的葡萄酒。
9、偽專家
當(dāng)我們安靜站在一邊點(diǎn)頭時(shí),旁邊有人在喋喋不休地評(píng)論著葡萄酒。這種葡萄酒“磚家”總是擺出一副專家似的姿態(tài)來(lái)展現(xiàn)自己勝人一籌的品嘗體驗(yàn)。他們或許對(duì)葡萄酒知之甚少,但是它們卻對(duì)你的葡萄酒評(píng)頭論足。當(dāng)他們走開后,你會(huì)默默地提醒自己不要再與這種人講話了。