JS94-95分，二級(jí)莊力士金2019年份簡(jiǎn)介

力士金莊園（Chateau Lascombes）位于波爾多左岸的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，其歷史最早可追溯至17世紀(jì)，數(shù)百年的歲月中，該酒莊曾有過(guò)不少杰出的莊主，如賦予其名的力士金騎士（Chevalier de Lascombes）和亞歷克西斯·尼仙（Alexis Lichine）等。目前，這座1855二級(jí)莊由法國(guó)實(shí)力雄厚的保險(xiǎn)集團(tuán)MACSF掌管。

力士金莊園團(tuán)隊(duì)認(rèn)為2019年份兼具2009和2010年份的特點(diǎn)，是一個(gè)十分優(yōu)質(zhì)的年份。現(xiàn)在，2019年力士金莊園紅葡萄酒期酒已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界（香港）商城上線(xiàn)。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）

酒款亮點(diǎn)：

1. 2019年力士金莊園紅葡萄酒獲得了帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）93-95+分、詹姆斯·薩克林（James Suckling）94-95分、《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）94-96分以及《醇鑒》（Decanter）94分等高分好評(píng)，品質(zhì)出眾。

2. 酒莊的總經(jīng)理多米尼克·柏福（Dominique Befve）曾在拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）和樂(lè)王吉酒莊（Chateau L’Evangile）工作過(guò)10年，擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)與精湛的釀酒技藝。此外，力士金莊園還聘請(qǐng)了飛行釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）作為酒莊的釀酒顧問(wèn)，進(jìn)一步促進(jìn)了力士金葡萄酒品質(zhì)的提升。

3. 酒莊團(tuán)隊(duì)認(rèn)為2019年份兼具2009和2010年份的特點(diǎn)，是一個(gè)十分優(yōu)質(zhì)的年份。

4. 力士金莊園是一座1855二級(jí)莊，同時(shí)也是梅多克1855列級(jí)莊中葡萄園面積最大的酒莊之一，擁有獨(dú)特且豐富多樣的土壤類(lèi)型。

名家點(diǎn)評(píng)：

帕克團(tuán)隊(duì)：93-95+分

2019年力士金莊園紅葡萄酒的顏色介于深濃的石榴紅與紫紅色之間，其酒液散發(fā)出奔放的黑醋栗果凍、黑森林蛋糕和黑覆盆子的香氣，此外還帶有雪松盒、丁香、鉛筆芯、樟腦和碎石的氣息。酒體中等至飽滿(mǎn)，口感擁有極佳的平衡度和清新感，單寧緊實(shí)且擁有細(xì)膩的顆粒感，支撐起濃郁的黑色水果風(fēng)味，余味中有礦物質(zhì)氣息縈繞。

詹姆斯·薩克林：94-95分

這款酒單寧品質(zhì)高，十分和諧，酒液中帶有黑莓、胡桃和榛子的香氣與風(fēng)味，酒體飽滿(mǎn)，余味中含有大量果味?？诟兄卸畏浅２诲e(cuò)，并一直不斷發(fā)展直至余味。精妙細(xì)膩！

《葡萄酒愛(ài)好者》：94-96分

這座列級(jí)莊已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)品質(zhì)穩(wěn)定的發(fā)展階段。2019年份的力士金酒液中的果味和橡木桶風(fēng)味達(dá)到了平衡，其中活潑的黑果風(fēng)味與酒中的酸度和單寧相輔相成，使這款酒擁有可觀的陳年潛力。

酒莊故事：

力士金莊園的歷史最早可追溯至17世紀(jì)，起初屬于杜福爾·杜拉斯（Durfort de Duras）家族名下，力士金騎士繼承酒莊后將其命名為“Lascombes”，這個(gè)名字便一直沿用至今。

后來(lái)，力士金莊園幾經(jīng)易主，其中不乏吉娜斯（Ginestet）家族和亞歷克西斯·尼仙等出色的領(lǐng)導(dǎo)者。2001年，美國(guó)投行柯羅尼資本集團(tuán)（Colony Capital）斥巨資收購(gòu)了力士金莊園，并投入大量資金對(duì)酒莊進(jìn)行現(xiàn)代化改造和全面翻新，包括重植葡萄樹(shù)、建造全新的四層重力釀造車(chē)間和橡木桶陳釀室等等。自此，酒莊進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段。

力士金莊園陳釀室

2011年，力士金莊園被法國(guó)實(shí)力雄厚的保險(xiǎn)集團(tuán)MACSF收購(gòu)，集團(tuán)總經(jīng)理斯蒂芬·德斯瑞爾（Stephane Dessirier）成為力士金酒莊莊主。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，力士金莊園匯集了眾多專(zhuān)業(yè)性人才，出品的葡萄酒品質(zhì)不斷精進(jìn)、備受人們喜愛(ài)。

值得一提的是，力士金莊園的城堡見(jiàn)證了酒莊近4個(gè)世紀(jì)的變遷，歲月在其外觀上留下了深刻的印記。如今，這座優(yōu)雅的建筑融合了17世紀(jì)和19世紀(jì)的元素，風(fēng)格獨(dú)特，和周?chē)钠咸褕@共同構(gòu)成了一幅美妙的風(fēng)景畫(huà)。

力士金莊園建筑（圖片來(lái)源：www.chateau-lascombes.com）

目前，力士金莊園是葡萄園面積最大的1855列級(jí)莊之一，其在瑪歌產(chǎn)區(qū)擁有120公頃葡萄園，在上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)也擁有10公頃葡萄園。

力士金莊園葡萄園（圖片來(lái)源：Chateau Lascombes）

力士金莊園在瑪歌的葡萄園坐落在產(chǎn)區(qū)的心臟地帶，有著可遇不可求的出眾風(fēng)土。園內(nèi)土壤類(lèi)型多樣，主要為礫石、黏土和石灰?guī)r，但各個(gè)地塊略有不同。酒莊根據(jù)不同地塊的土壤類(lèi)型分別種植最適合的葡萄品種，例如在以礫石為主的地塊種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和味而多（Petit Verdot），在富含黏土和石灰?guī)r的地塊種植最適合在這種土壤中生長(zhǎng)的梅洛（Merlot），而在以黏土和礫石為主的地塊則混種梅洛和赤霞珠。其中梅洛是力士金莊園最主要的葡萄品種，占葡萄種植面積的50%，種植更高比例的梅洛也是瑪歌產(chǎn)區(qū)的一大特色。

力士金莊園的成功當(dāng)然離不開(kāi)出色的團(tuán)隊(duì)，其中多米尼克·柏福便是不得不提的一位重要人物。

多米尼克曾在拉菲古堡、杜哈米隆古堡和樂(lè)王吉酒莊工作過(guò)10年，擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)與精湛的釀酒技藝。他于2001年加入力士金莊園，在酒莊被MACSF收購(gòu)后仍然留在這里工作，并帶領(lǐng)著優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)共同努力，使力士金莊園的葡萄酒品質(zhì)取得了進(jìn)一步的提升。

力士金莊園工作人員合影（圖片來(lái)源：www.chateau-lascombes.com）

此外，從2001年起，力士金莊園還聘請(qǐng)了米歇爾·羅蘭擔(dān)任釀酒顧問(wèn)。米歇爾·羅蘭在葡萄酒品鑒及調(diào)配方面豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)于酒莊的發(fā)展來(lái)說(shuō)無(wú)疑是十分有利的。

為了釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒，力士金莊園十分注重葡萄園的管理，修剪枝葉和采收葡萄等各項(xiàng)工作均由人工完成。尤其是在多米尼克上任后，團(tuán)隊(duì)采取了許多新措施，例如定期分析葡萄的成熟度及定期品嘗葡萄以確定最佳采收日期等，力求在收獲季節(jié)得到成熟度適宜、品質(zhì)上乘的葡萄果實(shí)。

力士金莊園釀造車(chē)間

從2001年起，力士金莊園便配備了高性能的生產(chǎn)工具，可以對(duì)采摘后的葡萄進(jìn)行最佳處理，同時(shí)又能保持葡萄完整無(wú)損，經(jīng)過(guò)處理后的葡萄果實(shí)在重力作用下進(jìn)入發(fā)酵容器中。釀造車(chē)間內(nèi)設(shè)有數(shù)量充足且不同尺寸的溫控不銹鋼罐及橡木桶，可分開(kāi)發(fā)酵不同地塊和品種的葡萄果實(shí)。發(fā)酵完成后，酒液會(huì)被置入法國(guó)橡木桶中陳年，正牌酒通常需要陳年18-20個(gè)月。（文/Jennifer）