法國葡萄酒行業(yè)面臨1945年以來最低收成

今年四月，法國遭受了嚴峻的春季霜凍。據(jù)《衛(wèi)報》（The Guardian）報道，這場霜凍將導致法國今年的釀酒葡萄只能釀造37.2億升葡萄酒，比去年減少18%，遠低于過去年平均產(chǎn)量。

　　“有些產(chǎn)區(qū)我們本以為產(chǎn)量下降幅度較小，但實際下降的幅度卻這么大。”政府葡萄酒委員會主席葉赫姆·德培（Jerome Despey）說，但德培同時也透露出一絲希望，他說從葡萄的成熟度和健康度來看，今年葡萄酒“質(zhì)量將得到保證”。

　　嚴峻的春季霜凍嚴重摧毀了包括香檳（Champagne）、勃艮第（Burgundy）和盧瓦爾河谷（Loire Valley）在內(nèi)的整個法國的葡萄園。

圖片來源：the drinks business

法國東南部的葡萄采收比往年提前兩周進行，德培預測法國最大的產(chǎn)區(qū)——波爾多（Bordeaux）的產(chǎn)量較往年下降40%。波爾多今年的葡萄酒產(chǎn)量可能下降至3億升左右，而以往的年均產(chǎn)量可達5.4億升。

　　波爾多精品葡萄酒聯(lián)合會（Federation of the Fine Wines of Bordeaux）主席赫爾夫·格蘭道（Herve Grandeau）曾估測四月底的霜凍或?qū)е虏柖嗥咸丫苾r格上漲10%-20%。

　　波爾多右岸（Right Bank）的情況遠比左岸（Left Bank）嚴峻。波爾多丘（Cotes de Bordeaux）和波美侯（Pomerol）、圣埃美?。⊿aint-Emilion）周圍地區(qū)葡萄受災(zāi)程度高達80%，相比之下，圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）和圣朱利安（Saint-Julien）產(chǎn)區(qū)受災(zāi)情況最輕。此外，阿爾薩斯（Alsace）產(chǎn)區(qū)的收成也不容樂觀。

　　博若萊（Beaujolais）和羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)今年還經(jīng)歷了極其干旱的夏季，加上許多地區(qū)受到四月霜凍的影響，法國葡萄酒行業(yè)今年打擊嚴峻，葡萄酒產(chǎn)量將大幅下降。（編譯/Estella）