第九屆國際涼爽氣候葡萄酒研討會(huì)開幕

第九屆國際涼爽氣候葡萄酒研討會(huì)于5月26日在英國南部城市布萊頓（Brighton）開幕。此次會(huì)議為期三天，會(huì)上將對來自涼爽氣候的葡萄酒進(jìn)行討論。參會(huì)的各國專家承諾將加強(qiáng)英國和威爾士（Welsh）葡萄酒在國際舞臺上的地位。

在26號早晨的開幕主旨演講會(huì)上，葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）稱贊英國起泡酒堅(jiān)持自己獨(dú)特的風(fēng)格，而沒有抄襲法國香檳（Champagne）風(fēng)格。她督促英國政府與國際葡萄與葡萄酒局（International Organizationof Vine and Wine）合作，共同阻止英國的葡萄酒行業(yè)被邊緣化。研討會(huì)自1984年以來，每四年舉辦一次，之前在美國（the United States）、新西蘭（New Zealand）和德國（Germany）等國家舉辦。

　　英國葡萄栽培協(xié)會(huì)（English viticultural consultant）顧問斯蒂芬·斯凱爾頓（Stephen Skelton）表示：“此次國際涼爽氣候葡萄酒研討會(huì)選在英國舉辦，證明了英國也是涼爽氣候中出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)。”

　　此次研討會(huì)將對三個(gè)主題進(jìn)行討論，分別是：涼爽氣候應(yīng)對的環(huán)境挑戰(zhàn)、如何提升葡萄和葡萄酒的質(zhì)量以及涼爽氣候地區(qū)葡萄酒的風(fēng)格。此次會(huì)議將通過主題演講、研討會(huì)、海報(bào)展示和品鑒等多種方式來進(jìn)行研討。（文/Sylvie）