汝納特香檳推“可食用珍珠”搭配桃紅香檳

汝納特香檳（Champagne Ruinart）這個古老的酒莊，于1729年成立于香檳產(chǎn)區(qū)蘭斯市（Reims）。如今，該品牌由世界上著名的奢侈品牌——路易威登所有。

　　據(jù)悉，近期該香檳酒莊為了增加其桃紅香檳的魅力，會為在特定場所享用汝納特桃紅香檳的消費者提供可食用珍珠。這些珍珠有玫瑰花風(fēng)味和覆盆子風(fēng)味，它們的存在主要是為了增加汝納特桃紅香檳的香氣。

　　它們裝在一個帶勺的小罐里，并附有“讓消費者更深刻地了解香檳”這樣的品鑒記錄。

目前，還只有在倫敦皇家歌劇院享用汝納特桃紅香檳的消費者才有機會嘗到這些可食用珍珠，不過，汝納特香檳表示從3月份開始，該活動會擴展到其他的場所。

　　近些年，很多香檳酒莊為了增加餐飲渠道香檳的魅力，均做過類似的嘗試。

　　這一做法去年被The Drinks Business列入香檳十大變革之別樣的侍酒禮儀中。

　　據(jù)The Drinks Business報道：“如今，在酒吧和餐廳，為給香檳增添一道別樣的風(fēng)采，為激起消費者的好奇心和購買熱情，各式各樣的醒酒器、特殊的酒杯、冰塊甚至果汁都開始成為香檳的“搭檔”，這也使得香檳侍酒不再刻板地遵循傳統(tǒng)禮節(jié)，為飲用香檳平添一份新意。”