“酒莊裝瓶”于波爾多再起爭議

波爾多上訴法院否決了波美侯班尼斯組織（Les Bannis de Pomerol）關(guān)于反對波美侯辛迪加組織（Pomerol syndicate）的訴訟。班尼斯組織是由波美侯9大酒莊的釀酒師組成。此次班尼斯提起的訴訟意在反對波美侯辛迪加組織的一項規(guī)定，即從2018年起，波美侯AOC產(chǎn)區(qū)的葡萄酒都必須在波美侯完成生產(chǎn)釀制的全過程。

　　這9大酒莊為柏安特酒莊（Chateau La Pointe）、松露酒莊（La Truffe）、格拉芙拜倫酒莊（Les Graves de Canterou）、維也里教堂酒莊（Clos de la Vieille Eglise）、蓋伊十字酒莊（Chateau La Croix de Gay）和歌暮城酒莊（Grand Moulinet）。三年以來，該組織一直致力于為爭取能在波美侯產(chǎn)區(qū)以外的地方裝瓶的權(quán)力而奔波。

蓋伊十字酒莊（圖片來源：chateau-la-croix-de-gay）

為此，他們曾向法院提起兩起訴訟，一是起訴波美侯辛迪加，另一起則是直接上訴至法國最高行政法院——法國行政法院。

　　然而，本周，波爾多上訴法院判決宣布，波美侯辛迪加組織所作所為均為合法行為，波美侯班尼斯組織應(yīng)當(dāng)遵守波美侯辛迪加組織的各項規(guī)定，否則，波美侯班尼斯組織的各大酒莊所釀制的葡萄酒在2018年后則不能再在酒標(biāo)上標(biāo)注“波美侯A(yù)OC”。

　　不過，波美侯辛迪加組織的律師讓-菲利普•瑪格利特（Jean-Philippe Magret）為波美侯班尼斯組織提供了一些解決問題的辦法。如，JP莫意克（JP Moueix）則把古洛特酒莊（Chateau Guillot）的酒窖騰出來給蓋伊十字酒莊使用。

　　波美侯辛迪加組織的主席讓-瑪麗•加爾達(dá)（Jean-Marie Garde）說：“法院的判決再一次證實了“酒莊裝瓶”（mis-en-bouteille au chateau）這一規(guī)定的合理性。”

　　加爾達(dá)說：“在波美侯還有一些酒窖可供使用，因此沒有哪個酒莊必須在波美侯產(chǎn)區(qū)以外的地方裝瓶。我們的所作所為都是為了保持波美侯葡萄酒的形象。”

　　酒莊裝瓶，即該酒是在酒莊內(nèi)灌裝入瓶。為保證酒質(zhì)純正，實力大的酒莊都有完善的釀酒和灌裝設(shè)備，在自己的酒莊內(nèi)灌裝，所以，酒莊裝瓶的酒不論酒質(zhì)、口感都是上乘的。這也體現(xiàn)該酒莊所出產(chǎn)紅酒的最高水平，體現(xiàn)出純正的法國原產(chǎn)地紅酒水準(zhǔn)。（Wine-Searcher）